1、如果將毛肚切絲放熱鍋里煮，時(shí)間最好控制在5-10分鐘，8分鐘最好。
2、煮的時(shí)間太短的話，毛肚中的病菌沒有殺進(jìn)，煮的時(shí)間太長的話，毛肚口感會(huì)很硬，吃起來味道會(huì)差不少；如果是將毛肚在火鍋中涮的話，時(shí)間最好控制在3-5分鐘。
凍毛肚需要煮多久 凍毛肚需要煮的時(shí)間
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