1、白蘿卜洗凈，不要去皮。
2、切成粗條狀。放適量鹽攪拌，腌一晚上。
3、把水擠掉，把蘿卜擺好，曬太陽，曬七天。
4、取適量曬干的蘿卜，用廚房紙擦干灰塵，嘗一下，有鹽味，就不要放鹽了。
5、蘿卜干可以曬成淡的，也可以曬成咸的。曬成淡的最為簡單，就是把蘿卜洗干凈，連皮一起切成條曬干就行了。
1、白蘿卜洗凈，不要去皮。
2、切成粗條狀。放適量鹽攪拌，腌一晚上。
3、把水擠掉，把蘿卜擺好，曬太陽，曬七天。
4、取適量曬干的蘿卜，用廚房紙擦干灰塵，嘗一下，有鹽味，就不要放鹽了。
5、蘿卜干可以曬成淡的，也可以曬成咸的。曬成淡的最為簡單，就是把蘿卜洗干凈，連皮一起切成條曬干就行了。
