
1、用料:香菇、剪刀、竹篩、保鮮袋。
2、先用剪刀剪去香菇柄基黑色尾部剪去,盡量不要將柄全剪去,香菇柄的味道更濃郁。
3、再將菌褶朝上整齊攤放在竹篩上。
4、擺放好,直接把竹篩放到窗外太陽下晾曬。
5、有大太陽,蘑菇曬2-3天就會完全干透,沒有太陽,3-5天也會全干透了。
6、晾曬好的香菇就可以收起來了,放到保鮮袋里密封存放即可。

1、用料:香菇、剪刀、竹篩、保鮮袋。
2、先用剪刀剪去香菇柄基黑色尾部剪去,盡量不要將柄全剪去,香菇柄的味道更濃郁。
3、再將菌褶朝上整齊攤放在竹篩上。
4、擺放好,直接把竹篩放到窗外太陽下晾曬。
5、有大太陽,蘑菇曬2-3天就會完全干透,沒有太陽,3-5天也會全干透了。
6、晾曬好的香菇就可以收起來了,放到保鮮袋里密封存放即可。