1、主料：豬肉(瘦)250克。
2、輔料：百合50克，蓮子50克。
3、調(diào)料：姜5克，大蔥5克，料酒3克，鹽3克，味精1克。
4、將蓮米水發(fā)去皮及心。
5、百合洗凈切細。
6、豬瘦肉洗凈切薄片。
7、蓮米、百合、豬瘦肉一起放入砂罐用文火煨燉至肉熟。
8、加入生姜、蔥末、料酒、食鹽再煨燉至熟爛。
9、再加入味精拌勻即可。
新鮮百合燉肉怎么做 新鮮百合燉肉如何做
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