1、先把魚洗凈切段，豆腐切塊備用。
2、切好的魚段中加入蔥段、姜片、料酒、生抽、豆瓣醬抓勻腌制30分鐘。
3、鍋中油熱放干辣椒、花椒、蒜瓣炒香，加入適量的開水。
4、加入適量生抽，半勺糖，半勺鹽，調(diào)下底味。
5、放入腌好的魚和豆腐，中大火燉25分鐘，撒上蔥花、香菜即可出鍋。
新鮮草魚煮豆腐怎么做的 草魚煮豆腐做法
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學習交流。若您的權利被侵害，請聯(lián)系: [email protected]
1、先把魚洗凈切段，豆腐切塊備用。
2、切好的魚段中加入蔥段、姜片、料酒、生抽、豆瓣醬抓勻腌制30分鐘。
3、鍋中油熱放干辣椒、花椒、蒜瓣炒香，加入適量的開水。
4、加入適量生抽，半勺糖，半勺鹽，調(diào)下底味。
5、放入腌好的魚和豆腐，中大火燉25分鐘，撒上蔥花、香菜即可出鍋。
