
1、材料:新鮮猴頭菇200g、黃芪20g、枸杞5g、雞肉200g、老姜2片、食鹽、白胡椒粉、麻油、料酒、食鹽。
2、將猴頭菇洗凈后,切成小片;將雞肉洗凈后,切成小塊;
3、在清水鍋里把猴頭菇、雞肉、黃芪、枸杞、老姜、料酒一起放進(jìn)鍋里,湯水煮沸后,在轉(zhuǎn)慢火熬半個(gè)小時(shí);
4、往湯里撒上白胡椒粉和食鹽,淋上少量的麻油,攪勻后即可。

1、材料:新鮮猴頭菇200g、黃芪20g、枸杞5g、雞肉200g、老姜2片、食鹽、白胡椒粉、麻油、料酒、食鹽。
2、將猴頭菇洗凈后,切成小片;將雞肉洗凈后,切成小塊;
3、在清水鍋里把猴頭菇、雞肉、黃芪、枸杞、老姜、料酒一起放進(jìn)鍋里,湯水煮沸后,在轉(zhuǎn)慢火熬半個(gè)小時(shí);
4、往湯里撒上白胡椒粉和食鹽,淋上少量的麻油,攪勻后即可。