1、掛面一般煮3-4分鐘即可。
2、掛面是小麥粉添加鹽、堿和水，經(jīng)一系列工序精制而成的干面條，在烹調(diào)時(shí)，一般可放在沸水中燙煮3-4分鐘就熟了，這樣煮出來的掛面，就不會(huì)變糊也不會(huì)干硬。
3、掛面是一種細(xì)若發(fā)絲、潔白光韌，并且耐存、耐煮的手工面食，有圓而細(xì)的，也有寬而扁的，主要品種有普通掛面、花色掛面、手工掛面等，掛面因口感好、食用方便、價(jià)格低、易于貯存，一直是人們喜愛的主要面食之一。
掛面需要煮多久 掛面需要煮幾分鐘呢
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