1、剛摘回來(lái)的茶葉最好是及時(shí)進(jìn)行晾曬，尤其是在夏天，否則很容易出現(xiàn)異味，除此之外，及時(shí)炒制是最好的方式，茶葉在炒制時(shí)主要有殺青、揉捻、干燥等步驟，將茶內(nèi)的礦物質(zhì)改變，青草味除去使香味更醇。而且炒過(guò)的茶葉不易變質(zhì)，而且體積小，輕，便于存放和攜帶。
2、建議：最好還是飲用經(jīng)過(guò)加工的茶葉，其味香甘醇，入口柔滑，而且更易人體吸收。
新鮮茶葉采摘后怎么處理
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