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中國十大黑豬產地 中國十大黑豬品種都有哪些

2023-05-02 13:22:18 趣味生活 6702次閱讀 投稿:夜瑩

中國十大黑豬產地 中國十大黑豬品種都有哪些

1、禧福黑豬:禧福生態(tài)黑豬繁育基地,位于山東省平度市。生長在這里的禧福生態(tài)黑豬吃著豆粕、玉米、瓜蔓、生態(tài)谷物雜糧、骨粉等,圈養(yǎng)與散養(yǎng)結合,每個豬圈建有運動場,冬天有鍋爐暖氣,生長在這里的禧福生態(tài)黑豬都很健康。禧福生態(tài)黑豬的繁育和養(yǎng)殖實現(xiàn)了全生態(tài)化過程,衛(wèi)生環(huán)保無污染。禧福生態(tài)黑豬被譽為最健康的豬肉。禧福生態(tài)黑豬是世界上生長周期最長的豬種之一。體型健美瘦長,體質健壯結實,毛色黑亮順滑。具有抗病能力強、耐粗飼料等優(yōu)點。肌肉纖維細致均勻,質地堅韌富有彈性;肉色鮮紅圓潤,大理石紋理清晰,脂肪沉淀比例好,瘦肉嫩滑而不鈍,肥肉香醇而不膩,味道鮮美,口感純正。更富含人體所必需的多種氨基酸和有益成分,PH值適中,膽固醇低,無藥物殘留,有益人體健康。禧福生態(tài)黑豬被譽為是最好吃的豬肉。

2、三門峽雛鷹黑豬:三門峽雛鷹黑豬的飼養(yǎng)方式不同于常規(guī)圈養(yǎng),其采用輪牧放養(yǎng)的養(yǎng)殖方式,飼喂十個月以上出欄。在規(guī)定的放牧時間內,三門峽雛鷹黑豬到舍外自由覓食。野外拱食,符合豬原始的采食方式,同時,通過黑豬的拱食行為,補充土壤中的礦物質,增加豬的自身抵抗力,少生?。蝗绱朔硼B(yǎng)條件下養(yǎng)成的豬,肉質鮮美、口感佳。同時通過種養(yǎng)結合的形式,豬的糞污還可以用來為蔬菜施肥,實現(xiàn)還田?;貧w了生態(tài),減少了污染。

3、里岔黑豬:里岔黑豬原產地主要分布于山東省膠州、膠南、諸城三縣市交界得膠河流域。里岔鄉(xiāng)是其中心產區(qū)。里岔黑豬因中心產區(qū)在里岔鎮(zhèn)而得名。養(yǎng)殖歷史悠久,其身腰長,形體高大,毛色全黑。1985年被國家農業(yè)部列為重點推廣的優(yōu)良地方豬種,已列為國家一類畜種資源重點保護,也是世界上僅有的肋骨數(shù)較其他豬種多兩枚的獨特黑豬種。

4、雅南黑豬:雅南黑豬是我國48個優(yōu)良地方豬種之一,曾是川西“家家都有的黑毛豬”,在1980年以前達到養(yǎng)殖高峰,雅南豬被毛為黑色,體型較大,體軀較長而略顯狹窄,嘴較長,額部皺紋淺;背腰平直,后軀稍傾斜,大腿欠豐滿。一般成年公豬平均體重95.7千克,體長124.0厘米,體高67.5厘米,成年母豬平均體重74.4千克,體長118.7厘米,體高62.9厘米。育種場成年豬平均體重達139千克左右,體高均在70厘米以上。雅南豬對丘區(qū)農村較粗放的飼養(yǎng)有較強的適應性。

5、皖北黑豬:皖北黑豬主要分布在阜陽、亳州、淮北等地,抗病力強、產仔率高、肉質鮮美,已有2000多年歷史。皖北豬具有適應性強、耐粗飼、抗逆性和抗病性強、繁殖力高、母性好、胴體及肉品質好、耐高溫、高濕和高寒天氣等優(yōu)點,但具有生長速度慢、皮厚、骨粗的缺點。

6、萊蕪黑豬:萊蕪黑豬屬黃淮海黑豬的典型代表。它的歷史飼養(yǎng)至少可以追溯到新石器時代的原始社會。“萊蕪黑”具有繁殖力高、哺育力強、肉味濃郁香鮮、抗逆性強、雜交優(yōu)勢明顯等特點,被聯(lián)合國糧農組織列為重點保護畜品種資源,農業(yè)部列為國家級畜品遺傳資源保護品種,是目前豬肉市場的特色品種。

7、贛東黑豬:贛東黑豬系盤克夏公豬與當?shù)睾谪i雜交形成,主要分布在江西省南城縣,宜黃縣等和福建省的浦城,邵武等縣。贛東黑豬形態(tài)特征頭中等大,面稍長微凹,耳中等大,前傾下垂。頸短背寬,背腰平直或微凹,臀寬豐滿。四肢較細且結實。武夷黑豬能適應武夷山區(qū)潮濕、多霧氣候,具有早熟、脂肪沉積多、皮薄、肉嫩等特點。但產仔數(shù)偏低,生長較緩慢。

8、徒河黑豬:徒河黑豬以其產地和毛色而得名,歷史上主要分布于橫跨山東境內的徒駭河流域,以濟陽縣為中心產區(qū),主要分布于濟陽、齊河、臨邑、商河、惠民等地。徒河黑豬是在以青粗飼料為主的飼養(yǎng)條件下經過長期擇優(yōu)選留的豬種,屬華北型黑豬,經專家研究,該豬種具有適應性強、繁殖力高、耐粗飼、抗逆性強、肌間脂肪含量高、肉質好等特點,是中國本土黑豬中的典型代表和最優(yōu)秀品種。

9、淮安黑豬:淮安黑豬是建國后江蘇培育的第二個國家級豬種,也是江蘇省第二個注冊成功的畜禽地理標志?;窗彩修r委經過多年探索實踐,進行高起點規(guī)劃建設,導入獨特的益生菌替代抗生素技術和生物床飼養(yǎng)模式,達到無排放、無臭氣、無污染、無藥殘,目前養(yǎng)殖技術和規(guī)模均居全省第一,年內可達萬頭出欄量?!盎窗埠谪i”這一國家優(yōu)良品種正逐步成為淮安乃至江蘇畜牧養(yǎng)殖業(yè)的一塊金字招牌。

10、河北黑豬:河北黑豬又名深縣豬,是黃淮海黑豬中的一個類群,是河北省著名的黑豬品種,亦是唯一的一個地方豬種。它具有繁殖力高、肉質高、耐粗飼、抗病能力強等優(yōu)良物質,是不可多得優(yōu)良黑豬品種。

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