
1、材料:溪黃草15克、田基黃20克、蜜棗3個(gè)(中藥店有售)、老母雞半只、豬瘦肉100克、生姜3片。
2、各物分別洗凈。藥材稍浸泡;蜜棗去核;老母雞去臟雜、尾部;豬瘦肉切塊。
3、一起與生姜下瓦煲,加入清水3000毫升(12碗量),武火滾沸后改文火煲約2小時(shí),下鹽便可。

1、材料:溪黃草15克、田基黃20克、蜜棗3個(gè)(中藥店有售)、老母雞半只、豬瘦肉100克、生姜3片。
2、各物分別洗凈。藥材稍浸泡;蜜棗去核;老母雞去臟雜、尾部;豬瘦肉切塊。
3、一起與生姜下瓦煲,加入清水3000毫升(12碗量),武火滾沸后改文火煲約2小時(shí),下鹽便可。