1、看表面。蜆木砧板比起普通木砧板來(lái)說(shuō)，表面更平整光滑、不掉木屑、清潔且不易腐蝕。
2、放水里。蜆木砧板木質(zhì)比重大，放入水中后會(huì)沉下去，而普通砧板不會(huì)。
3、看紋理。蜆木砧板的紋理主要為斜紋，而普通砧板不是。
4、指甲刮，用指甲劃砧板的斷面，如果沒(méi)有指甲陷痕的就是蜆木砧板。
蜆木砧板怎么鑒別 如何辨別蜆木砧板
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