
1、主料:面條200克,蝦100克輔料:食用油1湯匙,鹽2克,生菜2片,姜1塊,生抽1茶匙。
2、大蝦去掉蝦足、腸線(xiàn),洗凈。
3、炒鍋倒油,放入姜絲,蝦略微煎一下。
4、煎出紅色的蝦油后倒入水,加鹽、生抽。
5、水沸后煮面5.面條煮熟后放入生菜略煮。
6、關(guān)火,美味鮮蝦面烹飪技巧:蝦一定要煎出蝦油,湯汁才會(huì)更鮮美。

1、主料:面條200克,蝦100克輔料:食用油1湯匙,鹽2克,生菜2片,姜1塊,生抽1茶匙。
2、大蝦去掉蝦足、腸線(xiàn),洗凈。
3、炒鍋倒油,放入姜絲,蝦略微煎一下。
4、煎出紅色的蝦油后倒入水,加鹽、生抽。
5、水沸后煮面5.面條煮熟后放入生菜略煮。
6、關(guān)火,美味鮮蝦面烹飪技巧:蝦一定要煎出蝦油,湯汁才會(huì)更鮮美。