1、娃娃菜煮三分鐘可以吃。
2、做法：（1）娃娃菜1小顆；西紅柿2個(gè)；鹽糖雞粉適量；蔥花適量。娃娃菜切小塊或者用手撕成小塊，西紅柿切小塊。鍋里放油煸炒西紅柿出汁水，然后倒入娃娃菜煸炒，加少許水大火煮開(kāi)，小火慢慢煨一會(huì)至娃娃菜酥軟，加鹽、糖、雞粉、蔥花翻炒均勻即可出鍋裝盤。（2）娃娃菜3棵；大蒜10粒；水適量；鹽；油；高湯；濕淀粉。將娃娃菜一剖為四，洗凈瀝干，蒜頭去皮切末。鍋中放適量水和1小匙鹽，水開(kāi)后放入娃娃菜焯熟后撈出鍋中放少許油，油燒至6成熱時(shí)將蒜末放入，轉(zhuǎn)小火待蒜末炸至金黃時(shí)撈出把炸香好的蒜末放在娃娃菜上，鍋中留少量底油，倒入高湯，加鹽調(diào)味，加入濕淀粉勾芡，將芡汁澆在娃娃菜上即可
