
1、水開后小火煮2小時左右, 五花肉粽子就熟了。
2、糯米淘凈瀝干后(不用浸泡),加入20克鹽。20克糖。60克生抽。60克老抽拌勻待漲干,讓米粒吸飽味道 五花肉洗凈切塊,肥瘦相間約40克左右一塊,加黃酒,鹽。由于中國各地的飲食習慣不同,粽子形成了眾多的種類,從外形看,粽子既有正三角形、正四角形的,也有尖三角形、長方形的,從餡料看,南方有五花肉、冬菇等多種餡料,北方有棗粽、豆沙粽等等。

1、水開后小火煮2小時左右, 五花肉粽子就熟了。
2、糯米淘凈瀝干后(不用浸泡),加入20克鹽。20克糖。60克生抽。60克老抽拌勻待漲干,讓米粒吸飽味道 五花肉洗凈切塊,肥瘦相間約40克左右一塊,加黃酒,鹽。由于中國各地的飲食習慣不同,粽子形成了眾多的種類,從外形看,粽子既有正三角形、正四角形的,也有尖三角形、長方形的,從餡料看,南方有五花肉、冬菇等多種餡料,北方有棗粽、豆沙粽等等。