1、看顏色，優(yōu)質(zhì)的小米顏色明亮均勻，成金黃色，里面有少量米糠，米粒均勻，無(wú)雜質(zhì)。
2、聞氣味，取一些小米放在手心里用手搓一下或者哈氣，溫度提高以后，優(yōu)質(zhì)的小米聞起來(lái)有股淡淡的清香味。
3、用手摸，取些小米放在手心里搓一下看看是否有染色的小米，在用手捏一捏，優(yōu)質(zhì)的小米一般不會(huì)輕易捏碎。
怎樣挑選小米比較優(yōu)質(zhì) 如何快速挑選更優(yōu)質(zhì)的小米
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