1、鮑魚(yú)菇不需要煮太久，一般水開(kāi)后可以煮5分鐘左右。
2、如果煮的時(shí)間太長(zhǎng),會(huì)破壞里面的營(yíng)養(yǎng)成分,影響食用口感,我們只需要煮到變色變軟就可以撈出來(lái)了。另外,如果想炒杏鮑菇吃,需要先焯水再炒,這樣可以去除杏鮑菇中的異味,讓味道更加純正。另外,生杏鮑菇中有一種叫草酸的成分,焯水后也可以去除,吃起來(lái)更健康。
鮑魚(yú)菇要煮多久才能吃 鮑魚(yú)菇要煮幾分鐘才能吃
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