
1、老豆腐一般煮4-8分鐘即可成熟。
2、老豆腐蒸煮的時間根據(jù)豆腐塊的大小決定,如果是2厘米邊長的正方塊,煮4-5分鐘即可;如果是3厘米邊長的正方塊老豆腐,需要煮6-8分鐘即可,時間過久豆腐容易煮碎。
3、老豆腐,又稱北豆腐,起源于山東省的傳統(tǒng)小吃。其中最負盛名的老豆腐有德州平原老豆腐、濟南商河老豆腐、聊城高唐老豆腐。而且老豆腐有2000年的歷史,據(jù)傳清朝乾隆皇帝下江南路過德州平原吃了一次老豆腐,當(dāng)場招聘做老豆腐的人進宮,加入了御膳房。

1、老豆腐一般煮4-8分鐘即可成熟。
2、老豆腐蒸煮的時間根據(jù)豆腐塊的大小決定,如果是2厘米邊長的正方塊,煮4-5分鐘即可;如果是3厘米邊長的正方塊老豆腐,需要煮6-8分鐘即可,時間過久豆腐容易煮碎。
3、老豆腐,又稱北豆腐,起源于山東省的傳統(tǒng)小吃。其中最負盛名的老豆腐有德州平原老豆腐、濟南商河老豆腐、聊城高唐老豆腐。而且老豆腐有2000年的歷史,據(jù)傳清朝乾隆皇帝下江南路過德州平原吃了一次老豆腐,當(dāng)場招聘做老豆腐的人進宮,加入了御膳房。