
1、蕎麥葉要煮多久2-3分鐘左右才能吃。
2、野蕎麥葉子口感清爽,營養(yǎng)豐富,可以用來清炒:將摘下來的新鮮野蕎麥葉子洗干凈,瀝水后備用;干辣椒、花椒各幾顆放在熱油中爆香,不喜歡吃辣的可以用大蒜代替,爆香后加入洗凈后野蕎麥葉子,加適量醬油調(diào)味,大火翻炒幾分鐘,葉片顏色變深變軟后即熟,加入食鹽和適量雞精,出鍋即可。

1、蕎麥葉要煮多久2-3分鐘左右才能吃。
2、野蕎麥葉子口感清爽,營養(yǎng)豐富,可以用來清炒:將摘下來的新鮮野蕎麥葉子洗干凈,瀝水后備用;干辣椒、花椒各幾顆放在熱油中爆香,不喜歡吃辣的可以用大蒜代替,爆香后加入洗凈后野蕎麥葉子,加適量醬油調(diào)味,大火翻炒幾分鐘,葉片顏色變深變軟后即熟,加入食鹽和適量雞精,出鍋即可。