1、蕎麥面要煮8-10分鐘才能吃。
2、通常水開后放入蕎麥面，再蓋上鍋蓋煮5分鐘，看到面條轉(zhuǎn)色就說明全熟了。蕎麥面要比普通面條更加耐煮，大多用來涼拌。
3、蕎麥面較難煮熟，所以一定要大火煮，可以開蓋煮，不然水會溢出來， 蕎麥面不易煮爛，所以不用擔(dān)心它會因過長時間煮，而變爛，影響嚼勁。
蕎麥面掛面要煮多久才能吃 蕎麥面掛面要煮多長時間才能吃
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