1、食用時(shí)一般在肉湯里煮10-15分鐘。
2、蒙古人和西藏人還直接運(yùn)用動(dòng)物的活血。從醫(yī)學(xué)觀點(diǎn)看來，血有高味覺性等益處。但不到緊急的時(shí)候，人們不常吸用活血。另一種灌腸加之薄層肉及肝等，拌以蔥類和油鹽等調(diào)料，煮之半小時(shí)后食用，此叫灌腸。
馬家羊肉腸煮多久才能吃 煮熟羊肉腸的時(shí)間
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