1、通常情況下小龍蝦煮10分鐘左右就可以吃，如果是小龍蝦非常小時(shí)間可以短一點(diǎn)，大概在五六分鐘的時(shí)間可以熟透。小龍蝦并不需要煮太長(zhǎng)的時(shí)間，如果煮的時(shí)間長(zhǎng)會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的流失，還會(huì)影響口感，所以在煮小龍蝦時(shí)應(yīng)注意維持一個(gè)合理的時(shí)間。龍蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然比較高，但是對(duì)于有呼吸道疾病或者過(guò)敏體質(zhì)的患者不適宜食用，避免導(dǎo)致病情加重，此外小龍蝦不適宜與茶葉同時(shí)食用，因?yàn)椴枞~中含有大量的鞣酸，同時(shí)食用會(huì)增加鞣酸與鈣結(jié)合的幾率，影響鈣質(zhì)的吸收。
2、小龍蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及礦物質(zhì)等多種微量元素，并且易于消化吸收，能夠調(diào)理身體的氣息、緩解血瘀和氣血不暢的現(xiàn)象，其中含有磷、甲、酮、鈉等元素，還能夠提高身體的免疫力。對(duì)于患有腎虛、氣虛以及免疫力低下的患者有一定的改善作用。
