榴蓮是讓一些人歡喜，一些人討厭的一種矛盾結(jié)合體，真可謂又愛又恨，大家都知道榴蓮不易保存，再加上其味道實在是讓人有些受不了，所以無論是在哪里存放都會帶來災(zāi)難，尤其是空間狹促的冰箱，因此很多人都會將榴蓮制作或者加工成其他容易保存的食物，如榴蓮糖、榴蓮酥等，那么榴蓮布丁能保存多久，榴蓮布丁保存時間長嗎？
1、常溫保存
因為榴蓮本身就不易保存，新鮮的布丁也不易保存，因此榴蓮布丁在常溫下保存時間也不會太長，因為布丁中含有牛奶，牛奶在常溫下不密封的話，很容易變質(zhì)，尤其是夏季，可能不能過夜，如果是冬季，也許可以保存1-2天左右。另外如果夏季高溫環(huán)境下保存的話，布丁很容易就會變質(zhì)。所以制作的時候要注意量，最好是現(xiàn)做現(xiàn)吃。
2、冷藏保存
如果將榴蓮布丁冷藏保存的話，一般可以保存2天，但是保存的時候最好用保鮮膜蓋住，一是可以防止榴蓮的味道影響其他食物，二是保鮮膜可以起到隔絕空氣，使其保存時間稍微久一點。
3、冷凍保存
其實榴蓮布丁最好是冷凍保存，這樣布丁可以完全凝固，變成像冰棒一樣的固體，雖然沒有新鮮布丁的軟和順滑，但是冰凍卻有不一樣的風(fēng)味，入口即化，冰爽美味，既有榴蓮和奶香味混為一體，還可以減輕榴蓮的臭味，不喜歡吃榴蓮的人也稍微容易接受一點，最重要的是冰凍之后的榴蓮布丁可以保存3-5天，甚至一周，保存時間更久。
