1、要煮5-6個小時才能煮熟。豫西山區(qū)當(dāng)?shù)氐拈伟怯靡环N槲葉，當(dāng)?shù)厣缴嫌羞@種葉子，和包粽子的粽葉道理相同，在槲葉中舀入拌好的小米、黍米、花生等，來回裹住，用玉米葉繩或者繩子纏好，下鍋，煮幾個小時便制成一道獨特的節(jié)日美食。
2、這種槲包，香噴噴的，是當(dāng)?shù)匾环N很結(jié)合時令的民俗小吃，只能在端午節(jié)前后品嘗到，由于身處大山，這種美食已經(jīng)在豫西山區(qū)已經(jīng)延續(xù)著兩千多年。
3、槲包的獨特全在于槲葉，除了綠色環(huán)保，它還富含多種維生素、微量無素，特別是它的槲葉素，更是一種天然的防腐劑，還有一定的防老化和抗癌作用。槲包極具地域特色，因為豫西一帶等少數(shù)縣的山上才長這種槲葉。
4、每年端午節(jié)來臨，家家戶戶洗槲葉、包槲包、煮槲包，等到節(jié)日當(dāng)天一家人美美享用。大媽聲稱他們的槲包多是粗雜糧，富含多種維生素，營養(yǎng)全面，有益于健康；軟硬適度，口感極佳，老少皆宜；還是綠色食品，防腐保鮮，符合當(dāng)今時尚。
5、槲包是當(dāng)?shù)厝耸来鄠鞯膫鹘y(tǒng)節(jié)日食物，同樣具有紀(jì)念愛國大詩人屈原之意。槲包的歷史與粽子一樣年代久遠(yuǎn)，也就是說，什么時候有粽子，什么時候就有槲包了。
6、將包好的槲包整齊劃一擺在一起，把這些再放在鐵桶子鍋里，然后加上水，用大柴火疙瘩架起大火要煮5-6個小時才能煮熟，次日早上，大鍋蓋一揭，滿屋子飄著槲包的清香氣息。
