1、將海參的內(nèi)臟處理干凈；然后用大火煮，煮到海參縮水到一般大小即可；將海參直接放入外面曬干即可。
2、海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。據(jù)《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘咸，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人參，故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。隨著海參價值知識的普及，海參逐漸進入百姓餐桌。生活環(huán)境決定海參品質(zhì)。
活的海參怎么曬干保存方法 活海參怎么曬干保存
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