土豆是一種常見的食材，它可以作為配料或者主料，味道也非常美味。土豆產(chǎn)量高，價(jià)格便宜，因此很受人們的喜愛。在本篇文章中，我們將學(xué)習(xí)如何制作土豆丸子。
制作方法
1、我們需要準(zhǔn)備土豆、面包糠、面粉、淀粉、食鹽和黑胡椒粉這些食材。將土豆清洗干凈，去掉外皮，切成薄片，并蒸熟。
2、處理好的土豆放入一個(gè)較大的盆中，用叉子將土豆壓成泥狀。然后，將100克面粉和50克淀粉加入盆中，再加入1茶匙食鹽和2湯匙黑胡椒粉，攪拌均勻成面團(tuán)。
3、將面團(tuán)分成肉丸子大小的小團(tuán)，揉成球形，然后沾上面包糠，并放入熱油中慢炸。當(dāng)土豆丸子炸至熟透時(shí)，用漏勺將其撈起瀝油，并裝盤?？梢源钆渖忱u或番茄醬食用，更加美味。
土豆丸子是一種特色美食，簡(jiǎn)單易做，口感香脆可口，同時(shí)也很營(yíng)養(yǎng)。無論是作為主食還是副食，都是一道值得推薦的美食。
