1、紅啤梨一般在每年的7月左右成熟，不過(guò)紅啤梨的產(chǎn)地有很多，受氣候影響，成熟時(shí)間也會(huì)有一定變化，需以實(shí)際的成熟時(shí)間為準(zhǔn)。
2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：紅啤梨含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1、B2及蘋(píng)果酸等，具有潤(rùn)肺涼心、消炎降火、解瘡毒、酒毒的作用。紅啤梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。啤梨果膠含量很高，有助于消化，通腸胃。
3、藥用價(jià)值：紅啤梨藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒。紅啤梨對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。紅啤梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。紅啤梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
