1、如果土豆煮熟想先保存,那么土豆煮熟后是可以凍起來保存的。
2、需要注意以下兩點(diǎn): 時(shí)間不要太長(zhǎng),時(shí)間長(zhǎng)了再吃可能會(huì)影響口感。熟土豆用保鮮盒或者保鮮膜封好,放冷藏區(qū),保存1天是可以的。煮熟的食物都不建議保證太久,否則營(yíng)養(yǎng)價(jià)值損失很多；注意盡量不要放在溫度太低的結(jié)冰層,如果凍成塊以后,再解凍味道都變了;另外熟土豆富含水分,在低溫下水分大量蒸發(fā)到空氣中,會(huì)導(dǎo)致冷凍區(qū)結(jié)霜。
