1、食材：魚150克，面粉10克，生抽3毫升，料酒3毫升，玉米淀粉5克，胡椒粉2克，姜4克，蔥3克，
2、將魚洗凈切塊，用生抽、料酒、玉米淀粉和面粉腌制。
3、生姜剝皮切碎，大蔥也切碎。
4、把姜碎和大蔥碎一起拌入魚塊里。
5、鍋里熱油，一塊塊放入魚塊炸即可。
1、食材：魚150克，面粉10克，生抽3毫升，料酒3毫升，玉米淀粉5克，胡椒粉2克，姜4克，蔥3克，
2、將魚洗凈切塊，用生抽、料酒、玉米淀粉和面粉腌制。
3、生姜剝皮切碎，大蔥也切碎。
4、把姜碎和大蔥碎一起拌入魚塊里。
5、鍋里熱油，一塊塊放入魚塊炸即可。
