
1、用料:芋頭200g、南瓜200g、紫薯200g、木薯淀粉300g、牛奶適量、蜜豆適量、煉乳適量。
2、芋頭、南瓜、紫薯切小塊,各稱取200g,分別放在三個(gè)微波可用碗中,加少量水,蓋上保鮮膜。
3、依次放進(jìn)微波爐內(nèi),高火加熱6分鐘。
4、結(jié)束后,用叉子,分別粘成泥。
5、三種果泥中,分別加入100g木薯淀粉,揉成3個(gè)光滑的面團(tuán)。
6、將揉好的面團(tuán)分成小塊,搓成均勻的長(zhǎng)條,切成小粒。
7、微波飯煲中,倒入剛燒開的熱水,放入適量芋圓, 蓋好蓋子。
8、放進(jìn)微波爐內(nèi),高火加熱5分鐘。
9、煮熟后撈出,放入涼白開中浸泡,待晾涼后,放進(jìn)漂亮容器中,加上蜜豆、牛奶、煉乳即可開吃。









