減肥期間很多人都會主要只食用一些低熱量的水果或蔬菜,而絲瓜是我們生活中食用得比較多的蔬菜,那么絲瓜的熱量是多少?絲瓜的熱量高嗎?
熱量不高
絲瓜的熱量并不算高,100克可食用部分的絲瓜熱量僅僅只有21大卡。由此可見絲瓜是熱量偏低的食物,而且絲瓜中還含有豐富的鉀,有利于消除水腫,所以具有一定的幫助減肥的作用,所以減肥期間是比較推薦食用的。
營養(yǎng)功效
絲瓜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和木糖膠、瓜氨酸等營養(yǎng)成分,其中絲瓜的維生素C含量比較高,而維生素C能夠消除斑塊,讓皮膚變得白皙,同時還可抗壞血病以及預防維生素C缺乏癥,因此食用絲瓜不僅能美容還能起到一定的防治疾病的作用。除此之外,絲瓜中還富含維生素B,具有健腦的作用,食用對小兒和中老年人的大腦十分有益。
食用須知
絲瓜不僅含有豐富的營養(yǎng)同時還具有活血、通絡(luò)、消腫等功效,因此非常適宜月經(jīng)不調(diào)、身體疲乏、痰喘咳嗽以及產(chǎn)后乳汁不同的人食用,而一般人適應絲瓜也是益處多多。但是需要注意的是,并不是所有人都適宜食用絲瓜,例如體內(nèi)虛寒或者有腹瀉癥狀的人就不宜多食絲瓜,否則可能會加重病癥,對身體不利。