百香果是以汁用為主的水果,成熟果實(shí)含汁30%以上。其果汁色澤鮮艷,天然色澤介于檸檬黃與橙黃之間,濃郁的香味集番石榴、菠蘿、芒果、香蕉等多種熱帶亞熱帶水果的香味于一體,有果汁王之美稱。那么,黃金百香果怎么吃?下面,和生活百科網(wǎng)一起來了解一下吧!
多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素,甜酸適中,吃了對人體有好處,適合生產(chǎn)果汁、果凍、果露、果醬等產(chǎn)品。
百香果保存方法
想要保存百香果,可以將百香果置于陰涼通風(fēng)干燥的地方保存,將百香果擦干表皮的水分,置于陰涼通風(fēng)處保存,可以保存一周,比較適合保存還不是特別成熟的百香果。還可以冷藏保存,將百香果表皮水分擦干,用保鮮膜密封包裝好,置于冰箱冷藏即可,可以保存兩周左右?;蛘咧瞥晒u,將百香果肉挖出直接冷凍,或者熬制成果醬放入冰箱冷藏保存,這樣保存的時(shí)間最長,可以保存3個(gè)月左右。
百香果檸檬蜂蜜可以保存多久
若放在常溫下一般能保存一周左右的時(shí)間,而放冰箱冷藏保存一般可以放1個(gè)月左右。雖然將百香果檸檬蜂蜜放入冰箱冷藏能有效延長食品的保質(zhì)期,但隨著保存時(shí)間的增加,檸檬蜂蜜百香果的營養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)不斷流失,最好盡早食用完會(huì)比較好。
制作好的百香果檸檬蜂蜜需要低溫發(fā)酵3日以后才可以食用,一般用來泡水飲用,還可以用來制作其它的特色飲品。