1、原料:干蘿卜絲、線椒、蔥、蒜、食用油、鹽。
2、取出適量的干蘿卜絲,清水泡五六個小時。
3、撈出控干水分。
4、線椒、蔥和蒜切碎。
5、鍋燒熱放油,倒入線椒、蔥和蒜爆香,再倒入蘿卜絲加鹽調(diào)味,翻炒一下即可。
6、出鍋裝盤。
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