檸檬雞爪是一道十分好吃的菜品，它其實和泡椒鳳爪的感覺差不多，但是加入了檸檬之后，口味會更加清爽一些，受到大家的喜愛。那么，檸檬雞爪怎么保存比較久？下面，和生活百科網一起來了解一下吧！
檸檬雞爪怎么保存比較久
將檸檬雞爪蓋上保鮮膜放冰箱保存，可以冷藏兩到三天沒問題。要是將檸檬雞爪冷凍，一般保存十天沒問題，但吃的時候要解凍最好用微波爐解凍，這樣營養(yǎng)損失少，而且不會變味。
檸檬雞爪是冷藏還是冷凍
檸檬雞爪是建議冷藏的，在冷藏的環(huán)境下，其是可以延長保質期的，一般能夠放3-4天不等。而且冷藏可以讓檸檬雞爪的口感更好，冰冰涼涼，更加爽口好吃，也能夠一直處于腌制的狀態(tài)，味道可以更加入味。冷凍的話可以達到1周-2周左右，但是其也會破壞掉檸檬雞爪的口感和營養(yǎng)價值，使得食用價值降低。
檸檬雞爪可以不放醋嗎
可以。檸檬雞爪中放一些醋可以有去腥的作用，還能增快雞爪軟化，減少腌制的時間，但不放醋也不會有太大的影響，可以加入更多的檸檬或者檸檬汁代替，但是味道會更加清淡一些。
