1、用料：韭菜250克、綠豆芽250克、粉絲適量、胡蘿卜半根、木耳6朵、蔥適量、生抽少許、蒜適量、油適量、鹽少許。
2、木耳、粉絲提前浸泡、備用。
3、韭菜切段、胡蘿卜切絲、木耳掰成小朵，蔥、蒜切小片。
4、熱鍋倒油，油量比平時(shí)炒蔬菜時(shí)略多一些。將蔥、蒜與豆芽一起熗炒。
5、加入胡蘿絲，繼續(xù)翻炒至豆芽和胡蘿卜變軟，倒少許生抽。
6、加入粉絲，快速翻炒均勻，避免粉絲粘黏。
7、最后加入韭菜、木耳，出鍋前加少許鹽調(diào)味，即可。
韭菜木耳炒粉絲怎么炒好吃 韭菜木耳炒粉絲的做法
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