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玉米塑封的需要煮多久 白玉米和黃玉米營養(yǎng)有什么區(qū)別?

2023-05-01 01:18:00 舌尖美味 1635次閱讀 投稿:陌念念

玉米塑封的需要煮多久 白玉米和黃玉米營養(yǎng)有什么區(qū)別?

1、需要煮15-25分鐘。塑封玉米不宜帶著袋子煮,將真空玉米取出洗凈,然后冷水下鍋煮15-25分鐘即可食用,根據(jù)玉米品種的不同,其煮制的時(shí)間也有所調(diào)整,例如糯玉米冷水下鍋煮制的時(shí)間要增加5分鐘左右。

2、玉米煮熟的時(shí)候,不要立刻就將玉米拿出來,建議繼續(xù)燜煮5-10分鐘,這樣能夠保證玉米完全熟透。

3、白玉米和黃玉米營養(yǎng)有什么區(qū)別:黃玉米富含葉黃素。維生素A含量高。而白玉米就含量很少了,其它成分與黃玉米相同。白玉米中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄的特性。黃玉米中除了含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外,還含有核黃素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。

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