1、食材：肉丸300克、蔥六根、鹽少許、油少許、醬油少許。
2、把肉丸重新清洗下，再把肉丸切片備用。
3、蔥洗干凈，切成段備用。
4、鍋里放油燒熱，先把蔥頭的部分先放鍋里炒香。
5、再把切好的肉丸片放入鍋里一起炒，放入少許鹽和醬油，會燒焦的話可以放入少量的水。
6、炒兩三分鐘就可以起鍋了，起鍋之前放入蔥葉一起炒一會兒就可以起鍋了。
1、食材：肉丸300克、蔥六根、鹽少許、油少許、醬油少許。
2、把肉丸重新清洗下，再把肉丸切片備用。
3、蔥洗干凈，切成段備用。
4、鍋里放油燒熱，先把蔥頭的部分先放鍋里炒香。
5、再把切好的肉丸片放入鍋里一起炒，放入少許鹽和醬油，會燒焦的話可以放入少量的水。
6、炒兩三分鐘就可以起鍋了，起鍋之前放入蔥葉一起炒一會兒就可以起鍋了。
