1、餛飩；在北京，有句諺語叫“冬至餛飩夏至面”。過去北京有立冬和冬至吃餛飩的說法，餛飩這類象征團(tuán)圓的食物可謂是冬至餐桌上的首選。
2、餃子；農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的立冬和冬至，我國(guó)北方地區(qū)民間素有吃餃子的習(xí)俗。關(guān)于立冬和冬至吃餃子的民間傳說很多，最主流的說法是源自于張仲景。
3、羊肉；冬至開始，民間便開始從這天“數(shù)九”。對(duì)于老百姓來說，冬至莫過于吃。北方有冬至吃羊肉的習(xí)俗，因?yàn)槎吝^后天氣進(jìn)入最冷的時(shí)期，人們習(xí)慣在此時(shí)食用羊肉。
4、蘿卜；蘿卜在中國(guó)民間素有“小人參”的美稱。一到冬天，便成了家家戶戶飯桌上的?？?。
5、火鍋；火鍋，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而得名，是中國(guó)獨(dú)創(chuàng)的美食之一，也是一種老少皆宜的食物。
