1、泡發(fā)好的海參煮40分鐘左右能吃。
2、發(fā)泡性好的海參加熱到適宜的溫度即可食用。海參屬于無脊椎動物,營養(yǎng)價(jià)值很高,在制作海參的時候,要把海參清洗干凈,然后泡發(fā)及焯水。
3、海參含有多種氨基酸和脂肪酸,還有多種人體必需的微量元素、維生素,還含有大量的蛋白質(zhì),能補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng),吃適量對身體有好處。
4、兒童或者胃腸功能有問題的人,不能多吃海參,以免出現(xiàn)消化不良的癥狀,比如腹痛、腹瀉等。此外,患有高尿酸血癥、痛風(fēng)的人群海參不能吃太多,還可能會出現(xiàn)一些不適癥狀,比如關(guān)節(jié)疼痛。
