本篇文章給大家談談蹄膀的做法，以及香酥蹄膀的做法對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
蹄膀怎么做好吃?
1、豬蹄胖鹵著吃好吃。材料 兩個豬蹄膀， 大料3個，花椒粒20顆，五香粉，兩個小干辣椒，一小塊桂皮，一大勺料酒，兩大勺醬油，一大勺紅糖，三瓣蒜，五片姜，一根芹菜梗，一根蔥，兩個小西紅柿。
2、做法一：準備用料。豬蹄膀、八角、花椒、桂皮、生姜、老鹵、油、鹽、綿白糖。
3、蹄膀好吃的做法如下：用料：肘子1個、八角4顆、香葉4片、桂皮1塊、茴香籽1勺、丁香4顆、草果1個、山柰1個、肉蔻1個、蔥2顆、姜1塊、鹽適量、老抽2勺、生抽4勺、料酒適量。
豬蹄膀最簡單的做法
做法 1，將豬蹄膀洗凈，放在熱水鍋將臟東西煮出來，備用。2，小高壓鍋里放熱水，加如其他所有調(diào)料和干凈的豬蹄膀。3，開大火，等出聲音，調(diào)到中火，等上20分鐘，之后等鍋涼氣兒走。
美味辣蹄膀主料： 豬蹄、干辣椒。原料：豬蹄、啤酒、辣豆瓣醬、白糖、鹽、干辣椒、香料(八角、 茴香、桂皮、丁、草果、香葉、甘草)姜， 蒜， 蔥、花椒、淀粉。
把蹄膀在清水中泡去血水，豬毛拔干凈，沖洗干凈。冷水下鍋大火燒開，再小火煮約5分鐘，打去多余的血沫。蹄膀撈出來，瀝凈水分，再用吸水紙干凈蹄膀表面的水。
豬蹄膀最簡單的做法如下：用料：豬蹄膀1只、冰糖20克、料酒2勺、黃酒100克、姜2片、蔥2根、八角2個、桂皮1塊、草果1個、香葉3片、花椒少許、干辣椒適量、鹽少許。
步驟：將豬蹄膀洗凈，放在熱水鍋將臟東西煮出來，備用；小高壓鍋里放熱水，加如其他所有調(diào)料和干凈的豬蹄膀；把煮好豬蹄膀冷卻，放入冰箱，吃時切片擺在盤內(nèi)即可。
準備食材：豬蹄膀、白蕓豆、生姜、料酒、鹽。白蕓豆提前泡發(fā)，最少2小時。豬蹄洗凈剁成塊。燒水汆燙豬蹄，水開放料酒再煮1-2分鐘，撈出洗凈。一大塊姜拍碎。
豬蹄膀怎么做好吃
美味辣蹄膀主料： 豬蹄、干辣椒。原料：豬蹄、啤酒、辣豆瓣醬、白糖、鹽、干辣椒、香料(八角、 茴香、桂皮、丁、草果、香葉、甘草)姜， 蒜， 蔥、花椒、淀粉。
，將豬蹄膀洗凈，放在熱水鍋將臟東西煮出來，備用。2，小高壓鍋里放熱水，加如其他所有調(diào)料和干凈的豬蹄膀。3，開大火，等出聲音，調(diào)到中火，等上20分鐘，之后等鍋涼氣兒走。
蹄膀最好吃的做法就是鹵蹄膀，首先我們要將買來的蹄膀洗凈，要將豬皮上的細毛用火燒干凈，然后冷水下鍋煮去血沫。
蹄膀好吃的做法如下：用料：肘子1個、八角4顆、香葉4片、桂皮1塊、茴香籽1勺、丁香4顆、草果1個、山柰1個、肉蔻1個、蔥2顆、姜1塊、鹽適量、老抽2勺、生抽4勺、料酒適量。
家常紅燒豬蹄膀的做法好吃。材料：豬蹄膀1個、鹽少許、細砂糖10克、桂皮1塊、八角10粒、花椒 50g、干辣椒2個、食用油5克、姜片適量、小蔥2根、料酒適量、生抽/老抽適量。解凍一個豬肘子，冷水化開。
