今天給各位分享毛豆做法的知識，其中也會對絲瓜燒毛豆做法進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

毛豆怎么做最好吃

1、毛豆洗凈后用剪刀剪掉兩頭，這樣會更入味。八角、花椒、小茴香，放調(diào)料盒內(nèi)。鍋內(nèi)放毛豆、鹽和水，下入調(diào)料盒同煮。開蓋兒中火煮10分鐘左右關(guān)火即可。

2、冷凍毛豆先退冰；蝦仁剖背去除腸泥，用鹽及少許米酒抓一下。接著起油鍋爆香蒜末及姜末，加入蝦仁拌炒變色，先盛起備用。

3、做法：毛豆剝好，豆腐干和胡蘿卜都切成??；熱鍋冷油，加入毛豆中火翻炒2分鐘；加入胡蘿卜丁中火再翻炒2分鐘；放入豆腐干翻炒一下后馬上放入適量豆瓣醬；點水大火翻炒半分鐘左右即可出鍋。

4、步驟：1準備好所以主料。2山藥去皮，切成小丁。3黃瓜洗凈，切成丁。4雞蛋加入料酒和鹽打散。5把山藥丁和毛豆焯水煮至2分鐘后撈出瀝干水分。6鍋中加入適量的油，燒熱后下入打散的蛋液，炒至蛋液凝固。

5、毛豆怎么吃 煮毛豆 首先先將毛豆的兩端尖角處理干凈，鍋中燒開水放入還有各類香料的鹵包以及五粒干辣椒，關(guān)火后在鍋中浸泡兩個小時。等毛豆完全入味后即可撈出擺盤食用。

毛豆的好吃的4種做法

1、鹽水毛豆 食材：新鮮毛豆250克、小米椒5個、花椒1小把、八角1個、鹽(酌情放)、啤酒30毫升、一盆冰水。

2、炒咸菜：在平時生活中可以將備好的毛豆和咸菜一起烹制食用，將備好的新鮮毛豆置于清水中清洗干凈之后去除外殼和咸菜一起烹制食用，這樣食用的毛豆的口感會更加多層，而且食用口感也比較好，所以在平時生活中可以嘗試烹制一次。

3、五香麻辣毛豆 將購買回來的毛豆將它用清水將它沖洗干凈放進鍋中，還需要準備八角、干辣椒、桂皮、鹽。在鍋中放入適量的水，把準備好的調(diào)料同時加入鍋中，蓋上鍋蓋煮。

毛豆怎么做菜

1、土豆、培根、豆腐、胡蘿卜、青椒等。毛豆的做法：毛豆仁洗凈，紅椒、青椒切丁，蒜切片、蒜剁成蒜泥。毛豆仁放入開水中焯至八成熟。鍋中入油，炒香蒜片，加入毛豆仁翻炒。加入紅椒和青椒，加少許生抽，加鹽炒勻。

2、毛豆怎么做好吃 吃毛豆的時候需要注意方法才行，首先推薦涼拌毛豆，這是吃毛豆的時候最方便的一個吃法，需要我們準備好毛豆、生抽、醋、香油、辣椒油、花椒、蒜。

3、毛豆收拾干凈，毛豆粒盛出備用，火腿腸切成小塊。在鍋中放入干辣椒和蔥姜蒜末爆香，首先放入毛豆翻炒均勻。加醬油和水將毛豆悶熟，放入火腿上翻炒，最后加入雞蛋攪拌均勻，放入鹽調(diào)味即可食用。

毛豆的做法大全家常菜

1、青豆炒蝦仁 材料：蝦12-15只，毛豆一碗，杏鮑菇2個，蒜末，姜末，鹽，白胡椒粉，香油。做法：將蝦腸撈出，清洗干凈，將毛豆放入鍋中用熱水焯一下，然后撈出控水。

2、蘿卜干炒毛豆 毛豆500克（帶外殼）、蘿卜干100克、油50克、生抽1大勺、糖15克。毛豆剝殼洗凈，盡量淘洗掉外面白色的豆衣。瀝干水份。蘿卜干切成和毛豆差不多大小的丁。

3、毛豆好吃的做法有很多，下面就介紹一種好吃的鹵毛豆做法：食材：毛豆500克。輔料：花椒1撮、八角2顆、桂皮1塊、砂仁3粒、香葉3片、鹽1勺。

4、雞蛋炒毛豆 推薦理由： 這也是我家鄉(xiāng)很普遍的吃法，做法簡單，雞蛋+毛豆，顏值也很贊。 食材： 毛豆仁：適量，雞蛋：2顆，鹽、食用油：適量。 制作步驟： 毛豆仁洗凈，雞蛋打散備用。

毛豆怎么做好吃

1、冷凍毛豆先退冰；蝦仁剖背去除腸泥，用鹽及少許米酒抓一下。接著起油鍋爆香蒜末及姜末，加入蝦仁拌炒變色，先盛起備用。

2、毛豆洗凈后用剪刀剪掉兩頭，這樣會更入味。八角、花椒、小茴香，放調(diào)料盒內(nèi)。鍋內(nèi)放毛豆、鹽和水，下入調(diào)料盒同煮。開蓋兒中火煮10分鐘左右關(guān)火即可。

3、煮毛豆 首先先將毛豆的兩端尖角處理干凈，鍋中燒開水放入還有各類香料的鹵包以及五粒干辣椒，關(guān)火后在鍋中浸泡兩個小時。等毛豆完全入味后即可撈出擺盤食用。

毛豆的做法?

首先將毛豆剪去兩頭，并用鹽水浸泡數(shù)分鐘后清洗干凈，同時將蒜頭剁成蒜蓉。水燒開滴幾滴油，倒入毛豆煮五分鐘，加比平時多1-2勺鹽。煮好后盛起，過涼水沖冷，加入生抽、醋、香油和齋耗油拌勻。

蒸毛豆的做法如下：毛豆剝米，洗凈備用。毛豆裝在一個深一點的盤子里，放入開水，水量根據(jù)自己喜好添加，再放一點豬油，放入鍋內(nèi)蒸。蒸20分鐘左右，放鹽，根據(jù)加的水量酌情添加。繼續(xù)蒸五分鐘左右，灑上蔥即可。

首先將毛豆洗干凈，蘿卜干切小塊備用。起油鍋，放入適量油，下毛豆煸炒后盛起。