本篇文章給大家談?wù)劤赐炼蛊淖龇?，以及青椒炒土豆片的做法對?yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
炒土豆片的家常做法
1、材料：土豆400克、五花肉50克、青大蒜1根、大蒜子3瓣、干辣椒5克，食鹽3克、白糖少許、料酒適量、生抽5克、老抽少許、雞精少許。
2、土豆去皮清洗干凈切成片。清水沖洗兩遍。青椒切片，胡蘿卜切片，準(zhǔn)備一點蔥蒜。炒鍋燒熱，倒入食用油，油熱后放入蔥蒜爆香。接著下入胡蘿卜片翻炒兩下。放入土豆片翻炒均勻。
3、好吃的炒土豆片做法如下：主料：土豆300克、豬里脊50克、紅辣椒3個。輔料：食用油適量、鹽適量、醬油少許。工具：刀、盆、清水、炒鍋。土豆去皮再對半切開，再對半切最后切成薄片，這樣切好的土豆片大小比較適中。
4、炒土豆片的做法如下：用料：土豆1個、辣椒1個、蒜3瓣、小蔥1根、油1湯匙、生抽2勺、香醋1勺、糖1勺、鹽2克。步驟：一個大一點的土豆切片，用清水泡著去掉一些淀粉，然后瀝干備用。
5、做法：土豆切片然后在水中泡5分鐘。青椒切片，紅辣椒切末。鍋中放2勺油，加熱至5成熱，加入生抽，冒出香味后放入土豆片翻炒，加入鹽，然后加入少許的水。轉(zhuǎn)中大火，蓋上鍋蓋燜6分鐘左右，直至土豆變軟。
6、做法：土豆切成薄片放入水中，把鹽放入泡6分鐘。青椒切絲，大蒜切末。
怎么炒土豆片
方法一：1，備料：油，辣椒（掰成兩段，多少由個人口味而定），切成片的土豆（薄一些，在水里泡一會），鹽。醋。2，下油：油要多，否則會沾鍋的。3，下料：當(dāng)油發(fā)熱開始冒煙時，把辣椒迅速丟入。
步驟：一個大一點的土豆切片，用清水泡著去掉一些淀粉，然后瀝干備用。辣椒切塊，選擇自己愛吃的尖椒麻椒都可以。小蔥切成蔥花。蒜切末。起鍋燒熱倒油，這次肥肉耗的葷油炒，也可以用植物油，小火。
將土豆切片，放清水里洗去表面的淀粉，控水用廚房紙擦干土豆表面水分。坐鍋點火倒油，待油8成熱下土豆片，炸至金黃色撈出。
土豆片怎么炒才好吃
材料：土豆400克、五花肉50克、青大蒜1根、大蒜子3瓣、干辣椒5克，食鹽3克、白糖少許、料酒適量、生抽5克、老抽少許、雞精少許。
將土豆切片，放清水里洗去表面的淀粉，控水用廚房紙擦干土豆表面水分。坐鍋點火倒油，待油8成熱下土豆片，炸至金黃色撈出。
第 要想土豆片好吃，我們要先選好新鮮的土豆，采購時不要發(fā)綠和發(fā)芽的土豆，選好食材，清洗干凈后把土豆去皮然后沖洗一下待用。第 切土豆片時注意不要切太厚，薄厚根據(jù)自身喜好來定，當(dāng)然切的越薄熟的也快。
步驟：一個大一點的土豆切片，用清水泡著去掉一些淀粉，然后瀝干備用。辣椒切塊，選擇自己愛吃的尖椒麻椒都可以。小蔥切成蔥花。蒜切末。起鍋燒熱倒油，這次肥肉耗的葷油炒，也可以用植物油，小火。
土豆去皮再對半切開，再對半切最后切成薄片，這樣切好的土豆片大小比較適中。
