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蒸面條的做法(干掛面做蒸面條的做法)

2023-07-25 22:05:10 舌尖美味 8071次閱讀 投稿:殘妝

今天給各位分享蒸面條的做法的知識,其中也會對干掛面做蒸面條的做法進行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注本站,現(xiàn)在開始吧!

蒸面條的家常做法

面條放蒸鍋隔水蒸,鍋冒哈氣(俺家鄉(xiāng)話,就是那股白的水汽)后10~15分種端鍋,放置一邊備用。

準(zhǔn)備好材料,豆角洗凈擇好切段,肉切條,西紅柿洗凈切滾刀塊,蔥切花,姜切條。面條入蒸鍋,鍋蓋冒出熱氣后再蒸十分鐘,在此期間我們?nèi)コ床?。鍋燒熱,倒入油,放入蔥姜炒出香味,放入肉條繼續(xù)翻炒。

步驟:面條菜洗凈,瀝干水分。水分要盡量瀝干一些,蒸出來的菜不會粘在一起。淋上一點花生油拌勻。分次加入面粉和玉米粉拌勻。我加了大約一半的玉米粉。讓每一片葉子都掛上一層粉。粉撒太少也不好吃。

細(xì)面條用胡麻油約25克拌均勻,然后再蒸,面條就筋道不粘連。開水上籠蒸20分鐘。蒸好立即都散,面條也就不成團。豇豆角切寸段。用豬前腿的雪花肉,肥的瘦的分開切片,也可以用五花肉。

蒸面條家常做法:食材:溼面條、芹菜、胡蘿卜、香菇、洋蔥、五花肉、綠豆芽、油、鹽、生抽、老抽、蠔油、十三香、糖、精鹽。蒸屜上放一塊兒紗布,水開后把面條放到紗布上,隔水蒸10分鐘。

家常蒸面條的做法 方法一:鍋里放不超過半鍋的水,將浸濕的籠布鋪在箅子上,開火燒開,水開后將面條均勻鋪在籠布上,蓋上鍋蓋蒸15-20分鐘。

蒸面條步驟

1、制作步驟:備好材料。豬肉用鹽,料酒,白胡椒,一個雞蛋攪拌均勻,腌10分鐘。先用肥肉炒出些油份出來,然后倒入蔥姜蒜,辣椒,花椒,八角炒香。倒入豬肉,炒至泛白。

2、步驟:面條菜洗凈,瀝干水分。水分要盡量瀝干一些,蒸出來的菜不會粘在一起。淋上一點花生油拌勻。分次加入面粉和玉米粉拌勻。我加了大約一半的玉米粉。讓每一片葉子都掛上一層粉。粉撒太少也不好吃。

3、鍋里放不超過半鍋的水,將浸濕的籠布鋪在箅子上,開火燒開,水開后將面條均勻鋪在籠布上,蓋上鍋蓋蒸15-20分鐘。在燒水蒸面條的過程中,處理食材,肉切片,洋蔥、青椒切絲,豆芽清洗干凈備用,蔥姜切好。

4、步驟 面條放蒸鍋隔水蒸,鍋冒哈氣(俺家鄉(xiāng)話,就是那股白的水汽)后10~15分種端鍋,放置一邊備用。

5、步驟:細(xì)面條用胡麻油約25克拌均勻,然后再蒸,面條就筋道不粘連。開水上籠蒸20分鐘。蒸好立即都散,面條也就不成團。豇豆角切寸段。用的豬前腿的雪花肉,肥的瘦的分開切片,也可以用五花肉。

蒸面條怎么蒸

面條放蒸鍋隔水蒸,鍋冒哈氣(俺家鄉(xiāng)話,就是那股白的水汽)后10~15分種端鍋,放置一邊備用。

步驟:面條菜洗凈,瀝干水分。水分要盡量瀝干一些,蒸出來的菜不會粘在一起。淋上一點花生油拌勻。分次加入面粉和玉米粉拌勻。我加了大約一半的玉米粉。讓每一片葉子都掛上一層粉。粉撒太少也不好吃。

鍋里放上蒸籠把面條鋪在蒸籠上面,一定要把面條鋪均勻,最好在面條上在灑上少許的食用油,蓋上鍋蓋,然后用中火蒸10分鐘左右。

步驟:細(xì)面條用胡麻油約25克拌均勻,然后再蒸,面條就筋道不粘連。開水上籠蒸20分鐘。蒸好立即都散,面條也就不成團。豇豆角切寸段。用的豬前腿的雪花肉,肥的瘦的分開切片,也可以用五花肉。

蒸面條的步驟如下:原料:干面條、五花肉、萵筍、黃豆芽、蒜苗、小蔥、鹽、十三香、蠔油、醬油。做法步驟:第1步、鍋里倒油燒熱,炒一下五花肉。第2步、肉炒到變顏色倒入切好的小蔥和蒜苗翻炒片刻。

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