今天給各位分享藍(lán)菜的做法的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)涼拌甘藍(lán)菜的做法進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！
甘藍(lán)菜怎么做好吃?
1、.把甘藍(lán)菜洗凈，切片、絲。肉可以切成絲，也可以切成肉片。再備好切點(diǎn)姜絲，蒜片。然后鍋中倒油，待油燒熱后，把蒜和姜隨肉一起放鍋里翻炒，在放入甘藍(lán)菜，加入調(diào)料有醬油精，鹽，味素，一點(diǎn)花椒面。
2、甘藍(lán)菜的做法一：紫甘藍(lán)水餃 食材準(zhǔn)備 肉餡、紫甘藍(lán)、面粉、干木耳、蔥花、清水、鹽、白胡椒粉、姜粉、五香粉、料酒、生抽、雞汁、花椒水、香油。
3、朋友您好！甘藍(lán)有很多種做法，這里簡(jiǎn)單說(shuō)下自認(rèn)為比較好吃的一些做法。涼拌紫甘藍(lán) 材料：紫甘藍(lán)半個(gè)，新鮮黃瓜一根，鹽 ，白醋，香油 做法 紫甘藍(lán)去掉外面的干皮，洗凈切絲。
甘藍(lán)菜怎么做好吃
將2種甘藍(lán)菜切絲，然后放在清水里洗干凈 瀝干水分裝在大碗里 把花生米壓碎，大蒜瓣切成末 然后把蒜末和花生碎撒到甘藍(lán)菜上 再加入調(diào)料鹽，生抽、加點(diǎn)醋里面拌勻 再擠上番茄醬再次拌勻就可以了。
食材準(zhǔn)備：甘藍(lán)一個(gè)，一根黃瓜，一根胡蘿卜，生抽，香醋，醬蘸汁，香油一勺糖，適量鹽 方法步驟：將紫甘藍(lán)切絲后與一勺糖和適量的鹽一起放入碗中，攪拌均勻并腌制半個(gè)小時(shí)。
小甘藍(lán)怎么做好吃如下：材料：抱子甘藍(lán)200克，咸蛋2個(gè)，大蒜1勺，色拉油3勺。輔料：蠔油和糖。將每種材料的球芽甘藍(lán)切成兩半。用水煮咸蛋。趁熱把蛋黃碾成絲絨狀，備用。用油炒大蒜。
齊藍(lán)菜怎么做好吃?
1、步驟：將苤藍(lán)洗凈去皮處理干凈。用擦菜器切成條狀。炒鍋中放入適量調(diào)和油，油熱后將豬肉片放入鍋中，豬肉切好后要用少量淀粉和鹽拌一下，這樣處理可以讓肉入味而且肉不老。
2、苤藍(lán)菜炒肉才好吃，做法如下：食材：苤藍(lán)1個(gè)、瘦肉150克、香菜2棵。把苤藍(lán)去皮，改刀切成硬幣厚的薄片，然后改刀切成絲。把切成絲的苤藍(lán)放入盆中，然后放入2勺鹽，抓拌均勻后，腌制10分鐘把苤藍(lán)腌制出水。
3、可以嘗試炒甘藍(lán)菜和涼拌甘藍(lán)菜，美味、簡(jiǎn)單又健康。炒甘藍(lán)具體步驟如下：食材準(zhǔn)備：甘藍(lán)一個(gè)，蒜，半斤肉，花椒，甜面醬一勺，生抽一勺，鹽適量 方法步驟：甘藍(lán)洗凈切絲，肉切絲，蒜切片。
胡蘿卜腌制藍(lán)菜的正確配方
步驟 1 地里拔了胡蘿卜洗凈，因?yàn)殚L(zhǎng)的丑，削皮后稱重之是1800克。
制法：先洗凈胡籮卜，晾干，切絲；蔥去皮，水洗，稍晾，先豎切成2～8瓣，(視蔥大小而定)再橫切成寸蔥；大蒜切成片。將胡蘿卜絲、寸蔥、蒜片混合在一起，加上食鹽、醋。
準(zhǔn)備蔥白和大蒜，蔥斜切成片，蒜切成片；準(zhǔn)備胡蘿卜，切成絲；準(zhǔn)備鹽和白酒以及醋； 放調(diào)料混勻把準(zhǔn)備好的蔥白，蒜，胡蘿卜絲放上合適的鹽量，澆上白酒，充分混勻后放置一刻鐘。
它的配方是大蒜，蔥和胡蘿卜12斤，食鹽八兩，醬油5斤，醋一瓶，白糖4兩，姜4兩，把食鹽和醬油白糖放在鍋中熬化。
