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豆腐湯的做法大全
豆腐燒開后，放入蔥、蒜、花椒圈，關(guān)火。清淡食譜卷心菜豆腐湯 材料 大白菜4-5片葉子；半塊豆腐；粉絲(可以不管他們)；鹽；醬油；雞精 工作方法 將洗凈的大白菜放入鍋中炒干。用中火就好。不時翻炒，直到大白菜變嫩。
雞肉丸子豆腐湯 雞肉豆腐丸子湯是一道美食，主要制作材料有豆腐、雞肉等。雞肉需要剁成肉糜，豆腐用刀壓碎，拌入雞肉糜，鍋中加入適量清水，大火煮開。旺火10分鐘后，下入雞肉豆腐丸，待全部丸子浮起。轉(zhuǎn)文火煮10分鐘。
嫩豆腐切厚片。起湯鍋，放水1大腕。先倒入豆腐，加細(xì)鹽適量。用大火燒沸湯后，繼續(xù)燒開5分鐘，加味精，淋上小麻油 ，裝碗 。
豆腐湯怎么做
第一步：準(zhǔn)備食材。嫩豆腐1塊、菜心1小把、生姜1小塊。第二步：把豆腐切成塊、菜心切碎、生姜切絲備用。第三步：把切好的豆腐放入淡鹽水中，浸泡一會兒。
嫩豆腐切厚片。起湯鍋，放水1大腕。先倒入豆腐，加細(xì)鹽適量。用大火燒沸湯后，繼續(xù)燒開5分鐘，加味精，淋上小麻油，裝碗。
加入高湯，放入豆腐丁、醬油、鹽煮沸，菜熟時淋上水淀粉，放入香油，撒入蔥末即可。鯽魚豆腐湯 鯽魚豆腐湯是一道漢族名菜，屬于粵菜菜系，口味咸鮮可口。
老豆腐湯怎么做好吃又簡單
香蔥 1小把 木耳 適量 鹽 適量 原味老豆腐湯的做法 豆腐切塊，特別提示，真正的有機(jī)老豆腐并不用焯水，因為完全沒有豆腥味呢 請點擊輸入圖片描述 泡發(fā)粉絲和木耳。
食材：雞蛋80克，嫩豆腐100克，鹽2克，海鮮菇50克，耗油5克，生抽5克，蒜5克，蔥5克。食材準(zhǔn)備： 豆腐不要太多，半塊足夠，記得是嫩豆腐，海鮮菇切成段。
準(zhǔn)備所需材料。豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁，姜切碎。鍋內(nèi)加少許香油，放入姜碎，炒香。加入適量的清水。倒入適量的濃縮高湯。蓋鍋蓋煮開。煮開后，加入火腿丁。然后加入芹菜丁。
河南老式豆腐湯的做法如下：鍋中油熱放入老豆腐，炸至金黃撈出，切成小塊備用。起鍋燒油，加入蔥花辣椒倒入小碗面粉，炒至微黃，加入清水，撈出料渣，放嫩豆腐煮5分鐘，放入豆腐塊煮3分鐘。
老湯豆腐做法一，材料 雞蛋豆腐 1小塊，蝦子 1只 做法 小湯鍋，將昆布高湯、醬油及味淋混合，小火煮滾后關(guān)火備用。蝦子去頭、開背去腸泥，過滾水30秒，取出。
