巴沙魚其肉質(zhì)地細致、美味可口、營養(yǎng)豐富，含豐富多彩蛋白、維生素D、礦物(主要是鈣)等微量元素， 巴沙魚有補氣血、平咳功效，對體弱多病咳嗽有一定功效，巴沙魚還具備醒神和延緩衰老等飲食療法作用，常吃對治療貧血、衰老、營養(yǎng)不良、生完孩子孱弱和神經(jīng)衰弱等癥會出現(xiàn)一定輔助功效。具體可以看看生活百科網(wǎng)帶來的介紹。
全文目錄
1、巴沙魚皮要去掉嗎
2、巴沙魚尿酸高的人可以吃嗎
3、巴沙魚怎么保存
中嘌呤含量食物（嘌呤25-150mg）以及低嘌呤含量（嘌呤小于25mg）食物。
而巴沙魚的嘌呤含量是25-150mg，因此是屬于中嘌呤含量的食物，而對于尿酸偏高的人群來說，平時需要限制中嘌呤含量的食物，因此在尿酸控制不穩(wěn)定的情況下建議最好是少吃巴沙魚。
巴沙魚怎么保存
1.活水養(yǎng)育
巴沙魚是一種淡水魚，所以可以暫時的在淡水里存活一段時間，但是需要經(jīng)常換水，而且還需要偶爾的喂養(yǎng)一些食物，才能夠保證巴沙魚活的時間久一點。
2.冰箱冷藏
如果是買的魚肉，或者已經(jīng)宰殺好的魚肉，則可以放進冰箱冷藏，這樣保存的時間會比較久，而且冰箱里的溫度比較低，可以暫時延長保存時間。
3.冰箱冷凍
冰箱冷凍的時間是保存時間最長的，但是需要注意的是，長期冷凍可以會丟失巴沙魚的口感和鮮味。
