今天給各位分享微波爐加熱飯菜一般幾分鐘的知識，其中也會對微波爐加熱用什么容器最好進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！

微波爐熱飯要多長時間

微波爐熱米飯如果用高火的話，一般一碗飯轉(zhuǎn)2~3分鐘就夠了。但一般建議用中火，時間長短要看所熱的飯量的多少來決定。如果是滿滿一飯盒的話，一般要熱的5分鐘以上，在飯菜上加蓋子或保鮮膜會使飯菜熱得更均勻。

用微波爐專用碗要蓋上蓋子，這樣熱出來的飯，口感軟吃起來味道更佳。熱飯的時候，要根據(jù)火候增減時間。微波烹飪加熱就是靠帶極性的水分子的高速震動來使分子動能增加而使溫度升高。如果食物中缺少水分，則加熱烹飪的效果將會受到影響。

因此，為防止食物中的水分丟失，必須采取一些防范措施。如放入食物的容器應(yīng)加蓋后烹飪，或用保鮮膜包裹后加熱。這對含水量少的食物尤顯必要。相反，如不這樣操作會造成食物干硬，甚至枯焦。至于再加熱的米飯、糕點(diǎn)等在加熱前還應(yīng)噴點(diǎn)水在上面后再加蓋烹飪，其效果更佳。

擴(kuò)展資料：

另外，微波就是一種電磁波，跟收音機(jī)、電報(bào)等所有的電波、紅外線本質(zhì)上是一樣的，只是頻率不同而已。電波和可見光不會致癌，微波自然也就不會致癌。

從加熱原理分析，幾乎所有食物都含有水，通常情況下，水分子雜亂無章地排列，但當(dāng)它們處在電場中的時候，這些分子就會隨著電場轉(zhuǎn)動而產(chǎn)生轉(zhuǎn)動。

電場轉(zhuǎn)得快，水分子也就轉(zhuǎn)得快，通過分子間摩擦生熱，水溫升高。在微波爐中，電磁波每秒鐘要轉(zhuǎn)二十幾億圈，食物加熱效果自然明顯。但在這個過程中，水分子本身并沒有被微波改變。

具體到微波的加熱能量，專家說這種能量是否會傷害人體取決于它的強(qiáng)弱。美國的規(guī)定是，在距離微波爐大約5厘米的地方，每平方厘米的功率不超過5毫瓦；

我國的標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)，是1毫瓦。而且微波的能量是按照距離的平方減弱的，也就是說，如果距離微波爐5厘米處是1毫瓦功率的能量，到50厘米處就是0.01毫瓦了。所以只要購買正規(guī)品牌的產(chǎn)品，正常使用就對健康無害。

參考資料來源：

鳳凰網(wǎng)-微波爐熱飯留住營養(yǎng)

鳳凰網(wǎng)-微波爐熱飯會致癌？

微波爐加熱飯菜一般幾分鐘

? ? ? 一般來說，微波爐加熱米飯大火轉(zhuǎn)2-3分鐘，加熱餅或饅頭需要1-2分鐘；而加熱素菜大約2-3分鐘，加熱肉類需要3-4分鐘左右。

微波爐加熱飯菜一般幾分鐘

? ? ? 在使用微波爐來加熱飯菜的時候，時間不宜太長。否則會蒸干飯菜中的水分，影響飯菜的食用口感。因此，一定要注意微波爐加熱的時間。

? ? ? 如果是光米飯的話，微波爐加熱大約2-3分鐘即可；而是餅類或者饅頭一類的話，加熱上1-2分鐘就行。

? ? ? 其次，如果是米飯加素菜的話，加熱上2-3分鐘；米飯加上肉類菜的話，加熱個3-4分鐘就可以了。

? ? ? 需要注意的是，加熱土豆、香腸、紅薯等一類帶皮的食物的時候，一定要用牙簽扎幾個東再放進(jìn)微波爐里加熱。這樣可以避免壓力過大而導(dǎo)致爆炸。

? ? ? 如果想要加熱湯類的話，最好分為兩次加熱。因?yàn)橐淮?#24615;加熱的話，湯類內(nèi)部可能還沒有被加熱完全。

? ? ? 因此，先將湯類放進(jìn)微波爐里加熱1-2分鐘，再關(guān)火取出來；然后攪拌一下湯類，再放進(jìn)微波爐里加熱1-2分鐘。這樣可以使得湯類加熱均勻。

? ? ? 以上都是微波爐大火加熱的情況，時間相對短一些。如果是用中火加熱的話，則時間稍微要增加，同時也會根據(jù)菜量的多少而增減。

用微波爐熱菜，一般要多長時間，什么溫度

微波爐應(yīng)該是家庭里面使用頻率比較高的電器之一，平時我們因?yàn)橐习?，所以時間比較緊，把菜放進(jìn)微波爐里面，幾分鐘就可以熱好，非常方便，所以很多人對微波爐是青睞有加。

不同的菜在微波爐里面熱的時間是不一樣的，同一道菜在不同功率的微波爐里面熱的時間也不是一樣的。一般咱們買的微波爐都會有使用說明的，上面一般對不同食物所需要熱的時間也會有一個說明的，那個時間基本還是靠譜的。

一般咱們的素菜用微波爐的中火加熱2-3分鐘就可以食用了，而葷菜也僅僅比素菜多熱上1分鐘左右就足夠了，而冰凍的食品加熱稍微要多一些時間，但是基本也不需要超過5分鐘的。

加熱一些像火腿腸這樣有外衣的食物，在加熱之前一定要用叉子給這些食物的外衣做個小手術(shù)，給它扎上一些小孔，這樣加熱的時候食物的熱量能夠散發(fā)出來，不然的話，內(nèi)部的高壓會使其炸裂，這樣會損壞微波爐，同時安全隱患也比較大。

雞蛋由于有殼和蛋膜，直接加熱也會爆裂，熱整雞蛋時，最好先剝皮，放在水中，加熱1分鐘左右，保證安全的同時，還能使雞蛋保持鮮嫩。

像木耳這些原來是干燥食物泡水生發(fā)而成的，本身還有水分比較多，如果直接熱菜的話容易出現(xiàn)霹靂吧啦的聲音，這樣的菜在熱之前可以適量撒一些水分在上面，就不會出現(xiàn)霹靂吧啦聲音的現(xiàn)象了。

饅頭熱的時候如果外面不套袋子的話，直接面對微波爐的高溫的話，會使熱的饅頭像橡皮一樣硬，根本就沒法吃。

也不可把密封瓶罐裝的食物直接放進(jìn)微波爐里加熱，這樣密封的瓶罐很容爆炸，盡量倒進(jìn)可微波爐上使用的容器里面去加溫，這樣就比較安全。

以上是給大家分享的不同的菜用微波爐加熱是需要不同對待的，還有許多的注意事項(xiàng)，歡迎大家留言進(jìn)行補(bǔ)充。

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微波爐加熱食物一般用多長時間？

一般素菜中火或大火加熱2—3分鐘，肉類3分鐘左右。如果是冰凍的食物，加熱時間要稍微久點(diǎn)，4—5分鐘即可。

1、主食噴些水。熱米飯如果用大火，一般一碗飯轉(zhuǎn)2—3分鐘即可。如果是中火，滿滿一飯盒一般要熱5分鐘左右。熱米飯一定要加蓋，這樣熱出來才松軟好吃。另外，熱饅頭、餅等面食的時候，最好先噴上一些水，加熱1—2分鐘，才不會又干又硬。

2、湯類中途要攪拌。湯類加熱時，經(jīng)常內(nèi)部溫度很高，表面還不夠熱。所以湯類最好不要一次性熱到位，以免湯汁四濺。而應(yīng)該分兩次加熱，中途攪拌一下，能熱得更快更均勻。注意取出時一定要小心，避免燙傷。

3、微波爐加熱時不能使用鐵質(zhì)的容器，最好是質(zhì)量好的瓷器或微波爐專用盒。在沒有放入玻璃轉(zhuǎn)盤和轉(zhuǎn)盤支架時不可使用微波爐。如果爐內(nèi)起煙著火請關(guān)緊爐門，并按停止鍵，然后拔下電源線，或關(guān)閉電源總閘門。

擴(kuò)展資料：

使用微波爐的危害

1、微波食品產(chǎn)生致癌化合物。曾有研究表明，微波過的肉類會產(chǎn)生致癌物；牛奶、水果、麥片中的氨基酸也會在微波后轉(zhuǎn)化為致癌物；蔬菜中的植物生物堿同樣會在微波后轉(zhuǎn)化成致癌物危害我們健康。

2、食物營養(yǎng)嚴(yán)重流失。微波爐烹煮的食物會使蔬菜中的礦物質(zhì)、維生素及營養(yǎng)成分極大的減少，或轉(zhuǎn)變成致癌物。

3、身體會暗中產(chǎn)生一定的變化。如荷爾蒙失調(diào)，淋巴和消化系統(tǒng)紊亂，血液和免疫力異常，情緒低落、記憶退化，永久性腦損傷，甚至還會引發(fā)心臟病。

微波爐加熱飯菜一般幾分鐘的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于微波爐加熱用什么容器最好、微波爐加熱飯菜一般幾分鐘的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。