本篇文章給大家談?wù)剳腥藸I養(yǎng)早餐，以及懶人營養(yǎng)早餐食譜對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

懶人早餐食譜

懶人早餐食譜

懶人早餐食譜，一日之計在于晨,早上要早起上班上學(xué)的不吃早餐怎么可以呢，有時候起來晚了一點點不想做早餐吃就出門了，早餐是一日三餐中最重要的一餐，下面分享懶人早餐食譜。

懶人早餐食譜1

懶人早餐雞蛋餅的做法

往大盆里放入大約350克普通面粉，然后放4個雞蛋黃，用300克涼水?dāng)噭?，然后把蛋清放入，繼續(xù)攪勻。其次，根據(jù)自己口味放入鹽和黑胡椒粉。然后，放入自己喜歡的菜，我放的是胡蘿卜和蔥花，當(dāng)然要切碎嘍。如圖。

電餅鐺提前預(yù)熱，然后刷層油。

放入兩大勺調(diào)好的面糊，可轉(zhuǎn)動電餅鐺使其更加均勻。

打開鍋蓋看一下，會發(fā)泡是因為有雞蛋，面粉就很有彈性，香噴噴的。

然后再把雞蛋餅翻過來，可適當(dāng)再刷層油。看成色一會就可以出鍋啦。

這是成品哦，特別好吃！

懶人早餐食譜2

懶人早餐餅的.做法

先準(zhǔn)備一把蝦干兒，加溫水泡10分鐘，再準(zhǔn)備150克的紅薯粉條，加一勺鹽后再加開水，想要更快地泡軟，可以蓋上保鮮膜，這樣泡起來更快一些；

泡粉的時間我們來準(zhǔn)備配菜，青椒一個，去籽后切成條；

再準(zhǔn)備1根胡蘿卜，去皮后先切片，再切絲；

切好后再來1個土豆，同樣的去皮切片、切絲，切完后加到水中泡著，避免氧化發(fā)黑

接著再來一把小蔥，切成蔥花后先裝起來；

這時候的蝦干也泡好了，瀝干水分后倒砧板上切碎；

接著碗中打入3個雞蛋，加一勺鹽后攪散備用；

這時候的紅薯粉條也泡好了，用手指輕輕一一掐就斷了，這樣后面我們也不用煮了，更簡單省事，撈出來瀝干水分后再倒回大碗里

記著把蛋液淋上來，翻拌均勻后裝到一個大一點的容器里面來；

接著把土豆絲胡蘿卜絲倒出來控干水分，然后直接加到粉條里面，再把蝦干、青椒、蔥花都加進(jìn)來；

接著就可以開始調(diào)味兒了，鹽、胡椒粉、雞精、十三香，攪拌均勻后再倒入面粉，少量多次的添加，加到能攪拌成面糊狀就可以了；

接著起鍋熱油，用筷子把面糊夾進(jìn)來后攤成一個個小餅，全程小火慢煎

煎到一面金黃后翻煎另一面，直到兩面都煎的金黃焦脆后就可以了；

這個餅比較小，很容易熟，五分鐘不到就能出鍋， 隨手一煎就是一頓營養(yǎng)豐盛的早餐，色香味俱全，口感也非常豐富，喜歡就趕緊收藏試試吧！

懶人早餐食譜3

懶人菜盒子（不揉面、不搟面）的做法

需要用的食材：

面粉、鹽和水?dāng)嚢璩删鶆驔]有顆粒的面糊（水的部分也可以用1個雞蛋和適量牛奶來置換）

再加一點食用油拌勻

拌好的面糊是比較稀薄的狀態(tài)，靜置一會備用（面糊不能太厚也不能太薄，太厚餅皮包的時候容易裂，太薄不容易成形）

來準(zhǔn)備餡料：

菠菜洗凈，焯水，焯軟后撈出過涼，攥干多余的水分，然后切碎

豆干和泡軟的香菇分別洗凈切小粒

在鍋中倒上一些油，油稍微熱一下之后就在里面倒入蛋液，然后用筷子炒散成蛋花碎

放入香菇和豆干粒炒出香氣后關(guān)火，加胡椒粉和鹽調(diào)味

放涼之后，拌入菠菜碎，調(diào)入蠔油、香油拌勻備用

小鑄鐵鍋（底部直徑16cm）燒熱，煎第一個的時候鍋底掃一點點油，后面不用。把面糊分次倒入，晃動鍋子使面糊攤勻，一面凝固后即可取出，或者翻面再烙個幾秒也可以，不用煎到兩面金黃色

依次把面糊煎完（最后容器中會剩余一點點面糊底子，不要勤快的洗掉哈，留著待會封口用）

薄餅中間包入餡料，在餅皮的四周抹上面糊

兩邊對折

左右兩邊再包起折成方形的盒子，封口用面糊黏住

煎鍋內(nèi)放1大勺油燒熱，把包好的菜盒子放入

煎至兩面金黃即可享用

一周七天懶人營養(yǎng)早餐食譜

一周七天懶人營養(yǎng)早餐食譜

一周七天懶人營養(yǎng)早餐食譜，俗話說得好，早餐要吃好，中午要吃飽，晚飯要吃清淡捎，因此，早餐這頓萬萬不可馬虎哦，早餐自己做也可以非常的美味，以下分享一周七天懶人營養(yǎng)早餐食譜。

一周七天懶人營養(yǎng)早餐食譜1

早餐一：紅棗小米粥、薯條、潼關(guān)饃、蒸紅薯紫薯、煎蛋、煎牛仔骨；

北方人喜歡喝小米粥，可以選擇用砂鍋熬煮，也可以用電飯鍋預(yù)約，放點紅棗味道香甜，口感也更好一些。

潼關(guān)饃是半成品，冷凍的生胚取出來直接放在空炸烤箱里烤，因為沒有抹油，略顯干。不如在電餅鐺里烙出來的口感好。薯條也是半成品，也是在空炸烤箱里烤的，孩子們愛吃薯條，時不時地就會做一些當(dāng)小零食，早餐吃也不錯。

牛仔骨是我比較喜歡的早餐單品，像牛排一樣嫩嫩的，很好煎熟。放到平底鍋里加少量油，兩面煎5-6分鐘就可以了，搭配點綠色的蔬菜更有食欲。早餐吃一些高蛋白的食物，可以使自己一上午都精力充沛。

早餐二：牛奶、面包、奶酪、番茄西葫蘆炒雞蛋、榨菜。

牛奶配面包，是比較常規(guī)的早餐搭配。自從家里添置了面包機(jī)，做面包就更方便了， 有時候用面包機(jī)揉面，再放到模具里做長方形的吐司，孩子們都說比買的還好吃。不僅好吃，還節(jié)省了很多的時間，自制的面包放涼后裝袋密封，放兩天口感都還一樣好。

番茄西葫蘆炒雞蛋：雞蛋打散，炒鍋里放點油，把雞蛋炒成塊盛出備用；鍋里再放點底油，把切成小塊的番茄和切薄片的西葫蘆放進(jìn)去翻炒斷生， 最后加雞蛋塊和鹽一起翻炒均勻即可出鍋裝盤。

早餐三：蔬菜皮蛋粥、蒸粗糧、雞胸肉、煮雞蛋、榨菜。

我家大女兒喜歡喝蔬菜皮蛋粥，隔幾天就要煮一次，用砂鍋燒開水煮白米粥， 煮到濃稠順滑，再把切好的胡蘿卜碎、皮蛋碎、青菜碎放進(jìn)去，加鹽調(diào)味即可。

這樣的粥營養(yǎng)豐富，好喝又好做，但是我家小女兒卻不是很喜歡，又單獨(dú)給她安排了一碗雜糧紅豆粥， 兩個孩子兩種口味，想要吃好，就得分著來。

雞胸肉是即食的，打開切成小塊就能吃，簡單又方便，家里常備，如果沒時間準(zhǔn)備肉食，就用它先代替一下。

蒸粗糧是我家常吃的`早餐主食，紅薯、紫薯、玉米、山藥，每種食物都做點，想吃哪個都可以，營養(yǎng)健康做法簡單，多吃點也挺好的。

早餐四：牛奶、南瓜饅頭、蒸紅薯、雞蛋蝦仁炒小白菜、小咸菜。

雞蛋是我家每天早餐都會出現(xiàn)的食材之一，煎煮炒都很受歡迎。這次搭配小白菜和蝦仁一起炒，顏色好看味道也很鮮美。

做法：炒鍋上火燒熱，放食用油，倒入蛋液炒成塊，盛出備用。鍋里再放底油，將蝦仁炒至變色，放進(jìn)切成小段的小白菜翻炒斷生，最后加入雞蛋塊和鹽，翻炒均勻即可出鍋裝盤。

南瓜是冬天常吃的食材，用南瓜蒸饅頭也非常好吃。南瓜切成塊，上鍋蒸熟后放涼，再和面粉、酵母粉一起揉成面團(tuán)，根據(jù)自己的愛好做成各種不同形狀的南瓜饅頭，不管怎么做都好吃。

早餐五：：牛奶燕麥粥、煎蛋、牛排、西蘭花、南瓜花朵饅頭、紅糖紅棗發(fā)糕。

牛奶燕麥粥我家經(jīng)常做，因為孩子愛吃，做法又簡單。這次用的是奇亞籽燕麥片，先煮開水，倒入麥片煮1分鐘，再倒入牛奶拌均勻。加了牛奶以后就不用再繼續(xù)煮了， 蓋上鍋蓋燜一會兒，讓麥片充分吸收牛奶的香味，喝起來口感更好。

燒一鍋開水焯熟西蘭花，用鹽簡單調(diào)個味，放點黑胡椒碎也挺好的。

多功能鍋通電加熱，煎雞蛋和牛排，平盤比較大，一鍋出兩樣也沒問題的。

南瓜花朵饅頭和紅糖紅棗發(fā)糕都是自制的，雖然賣相一般，但是味道都很好。尤其是南瓜花朵饅頭，孩子們覺得形狀好看，又有紅棗的香甜，忍不住吃完一個又一個。

一周七天懶人營養(yǎng)早餐食譜2

營養(yǎng)早餐食譜一周搭配一：星期一

早餐：花樣面食2～4兩、牛奶1杯、雞蛋1個、各種小菜若干、梨1個。

午餐：米飯2～4兩、鮮玉米1.5兩、腐竹紅燒肉、肉丁面筋燒青豆、土豆片燒紅綠柿椒、西瓜。

晚餐：米飯 1.5～3兩、紅薯1.5兩、紅棗燜羊肉、冬瓜丸子、鍋塌豆腐、蘋果1個。

夜餐：雞湯雞絲餛飩1.5兩或牛奶1杯+點心

營養(yǎng)早餐食譜一周搭配二：星期二

早餐：豆包2～4兩、牛奶1杯、雞蛋1個、各種小菜若干、橘子1個。

午餐：米飯2～4兩、鮮玉米1.5兩、小雞燉蘑菇、燴三鮮、燒香菜絲瓜、西瓜。

晚餐：米飯 1.5～3兩、紅薯1.5兩、紅燒帶魚、熘肝尖黃瓜胡蘿卜、番茄雙色圓白菜、獼猴桃1個。

夜餐：骨湯薺菜餛飩1.5兩或牛奶1杯+點心。

營養(yǎng)早餐食譜一周搭配三：星期三

早餐：麻醬花卷2～4兩、牛奶1杯、雞蛋1個、各種小菜若干、香蕉1根。

午餐：米飯2～4兩、鮮玉米1.5兩、紅燒瓦塊魚、油菜燒丸子、番茄菜花、西瓜。

晚餐：米飯 1.5～3兩、紅薯1.5兩、干煸牛肉絲、肉絲菠菜、白菜燉豆腐、蘋果1個。

夜餐：紫菜餛飩1.5兩或牛奶1杯+點心。

營養(yǎng)早餐食譜一周搭配四：星期四

早餐：花樣饅頭2～4兩、牛奶1杯、雞蛋1個、各種小菜若干、梨1個。

午餐：米飯2～4兩、鮮玉米1.5兩、黃燜雞塊、肉片炒大白菜油面筋、醋熘綠豆芽、西瓜。

晚餐：米飯 1.5～3兩、紅薯1.5兩、胡蘿卜燉牛肉、肉絲炒芫荽、西紅柿燉豆腐、蘋果1個。

夜餐：健腦粥1.5兩或牛奶1杯+點心。

營養(yǎng)早餐食譜一周搭配五：星期五

早餐：花樣面食2～4兩、牛奶1杯、雞蛋1個、各種小菜若干、橘子1個。

午餐：米飯2～4兩、鮮玉米1.5兩、豆豉燒鯧魚、肉末香菇燴豌豆、煸炒紅綠柿椒、西瓜。

晚餐：米飯 1.5～3兩、紅薯1.5兩、清燉排骨海帶、肉絲炒芹菜、椿芽拌豆腐、獼猴桃1個。

夜餐：菜肉餛飩1.5兩或牛奶1杯+點心。

營養(yǎng)早餐食譜一周搭配六：星期六

早餐：花樣面食2～4兩、牛奶1杯、雞蛋1個、各種小菜若干、香蕉1根。

午餐：米飯2～4兩、鮮玉米1.5兩、熘豬肝黃瓜、冬瓜丸子、拌三絲、西瓜。

晚餐：米飯 1.5～3兩、紅薯1.5兩、紅燒帶魚、蝦皮香菇炒油菜、小蔥拌豆腐、蘋果1個。

夜餐：雞湯雞絲餛飩1.5兩或牛奶1杯+點心。

營養(yǎng)早餐食譜一周搭配七：星期日

早餐：花樣面食2～4兩、牛奶1杯、雞蛋1個、各種小菜若干、蘋果1個。

午餐：米飯2～4兩、鮮玉米1.5兩、芫荽爆里脊絲、火腿木耳、雙色菜花、海米燒扁豆、西瓜。

晚餐：米飯 1.5～3兩、紅薯1.5兩、沙鍋丸子小白菜、魚香肉絲、芹菜香干、香蕉1個。

夜餐：三鮮餛飩1.5兩或牛奶1杯+點心。

一周七天懶人營養(yǎng)早餐食譜3

一：面包 + 牛奶 + 雞蛋

面包可以選擇全麥面包，糖分較少且有飽腹感，一袋牛奶，一個雞蛋，基本可以維持一上午的能量供應(yīng)

二：麥片 + 牛奶

優(yōu)先推薦代糖燕麥片，倒入牛奶，早上起來香濃的一杯，熱量不高，但是甜味足夠，燕麥中的纖維含量高，口感和飽腹感都很好

如果選擇水果燕麥片，那么在維生素方面也會有補(bǔ)充

三：速食粥 + 生吃的蔬菜 / 水果

市面上的速食粥里基本都含有碳水、纖維、糖分等，一罐就可以保證一上午肚子不餓，再來一個水果就可以補(bǔ)充維生素。

四：黑芝麻糊 + 水果

黑芝麻營養(yǎng)成分很高，且五谷粉中還有其他粗糧，對腸胃好

五：早餐餅干 + 酸奶

味道很好，而且方便攜帶，上班要遲到了可以邊走邊吃，是小時候上學(xué)路上必備的食物

六：華夫餅 / 蛋糕 + 牛奶

華夫餅是真的好吃，而且作用蠻大的，周末的時候我一般會和水果、沙拉一起做美食，日常做早餐也是極好的

懶人營養(yǎng)的早餐

懶人營養(yǎng)的早餐

懶人營養(yǎng)的早餐，為了能讓自己多睡一會兒，早上做早餐的時間就特別有限了，早餐對于我們的身體健康非常重要，不吃早餐又不行，出去買的話，又覺得不衛(wèi)生。下面是懶人營養(yǎng)的早餐及相關(guān)資料。

懶人營養(yǎng)的早餐1

香菇蒸蛋羹

食材

干香菇、雞蛋 、鹽、味精、糖、生抽

步驟

1、干香菇泡發(fā)，用刀切成丁

2、雞蛋3個，打散后放入香菇丁，泡香菇的水（雞蛋和水比例約1:2），鹽，味精，糖，拌勻

3、水燒開后，把碗放蒸架上，上面倒扣一盤子，中小火蒸10分鐘

4、開蓋撒上蔥花，再蒸5分鐘

5、取出，澆上一點生抽、芝麻油即可

芝士雞蛋煎餅

食材

雞蛋2個、奶酪片2片、火腿適量、鹽適量

步驟

1、2個雞蛋打入碗里，攪拌均勻，加一點鹽

2、奶酪片切成細(xì)絲，火腿腸切成細(xì)絲，細(xì)一點比較容易做出餅，要不太粗餅不好卷

3、鍋里放入油，倒入雞蛋液，要用中小火，不要用大火

4、放入火腿絲還有奶酪絲，看雞蛋剛變顏色就可以馬上從一邊卷起來哦，如果太晚卷就碎了，卷好后，在鍋中中小火煎熟

5、吃的時候可以切成塊就好了

吐司香蕉派

食材

吐司、香蕉、雞蛋

步驟

1、吐司切掉邊角，香蕉斜切成片擺在吐司上，對折卷起

2、打兩個雞蛋，將包好香蕉的吐司沾滿蛋液

3、鍋內(nèi)放入少量油，吐司下鍋煎至雙面略焦，香蕉融化在里面即可

蛋煎餃

食材

速凍餃子適量、雞蛋1個、小蔥2根、芝麻適量

步驟

1、速凍餃子（不用解凍）在鐵鍋擺好位置，倒油小火煎，蓋鍋蓋燜一下

2、餃子半熟后，倒雞蛋液

3、餃子熟了撒芝麻、蔥花，熟西蘭花，就出鍋啦

懶人營養(yǎng)的早餐2

一、白米飯雞蛋灌餅

它是一款非常簡單，而不奢侈浪費(fèi)的雞蛋餅，假如前一天有剩余白米飯，那麼第2天的早飯就有著落了

原料、生雞蛋2個

調(diào)料、剩米飯小半碗

調(diào)味品、白砂糖少量

1、準(zhǔn)備好生雞蛋、白米飯、白砂糖。

2、生雞蛋磕入碗中，添加白砂糖攪拌均勻。

3、把剩米飯倒進(jìn)雞蛋液里。

4、拌和成顆粒物明晰的白米飯雞蛋液。

5、炒菜鍋刷一層薄油，倒進(jìn)一半白米飯雞蛋液，刮平底鍋。

6、底端煎熟

這一米飯餅甜的、咸的，都美味，根據(jù)本人愛好。做咸的可添加食用鹽和花椒粉，再配搭點蔬菜水果，表層煎得老一點，吃起來口味松脆。煎得嫩一點，吃起來口味軟糯。

二、土豆雞蛋餅

原料、馬鈴薯1個、生雞蛋2個、小麥面粉3炒勺

調(diào)料、小香蔥適當(dāng)

調(diào)味品、鹽1茶勺、五香粉1茶勺、花椒粉1/2茶勺

流程、

1、馬鈴薯、生雞蛋、蔥段

2、取個很大的碗，裝小量冷水，馬鈴薯清洗削皮，立即刨入碗中。(那樣可避免馬鈴薯掉色，假如馬上實際操作，也可省去此步)

3、加入鹽、五香粉、花椒粉翻拌。

4、磕入生雞蛋攪拌均勻。

5、添加3炒勺小麥面粉翻拌。

6、最終添加蔥段翻拌。

7、炒菜鍋略微加熱后刷上一層薄油，改中文火，放入少量土豆雞蛋糊刮平底鍋。(薄厚按自身喜愛而定)

8、大概2分鐘上下，餅底端已熟，搖晃鍋，餅會離去底鍋。

9、翻過來再次煎熟。

10、起鍋后按自身喜愛打花刀服用。(也可一整塊卷起來吃，香氣能濃厚)

碗中的冷水不必放多了，多了得話需要添加的小麥面粉就多，那般煎出去的餅就不足香。假如馬上實際操作，也可立即把馬鈴薯刨成絲，隨后添加生雞蛋。攤餅以前，鍋不必?zé)锰珶崃?，太熱，餅糊一入鍋就熟，便不容易流?#24615;，也就較難攤平。

剛?cè)脲仌r刮平之后不要動，底端煎熟之后，要是搖晃鍋，餅會自身離去底鍋。

三、“異域風(fēng)情”—比薩雞蛋餅

原料、生雞蛋2個

調(diào)料、培根肉一片、圓蔥1/4個、辣椒1/2小個、尖椒1/2小個、早飯乳酪1片、小麥面粉少量、小香蔥一顆

調(diào)味品、鹽1/5茶勺

流程、

1、準(zhǔn)備好全部食物。

2、培根肉、圓蔥、青紅椒各自切成細(xì)絲，小香蔥切條。

3、生雞蛋磕入碗中，添加幾顆鹽，攪拌均勻。

4、添加少量小麥面粉拌和成無顆粒物的蛋黃液。

5、不沾鍋刷一層薄油，開文火，倒進(jìn)所有蛋黃液，刮平底鍋。

6、大約40秒之后，把火關(guān)閉，在蛋黃液表面輕輕地鋪平培根肉絲。

7、然后鋪平青紅椒絲、圓蔥絲。

8、最終鋪平切完的乳酪絲。

9、蓋上外蓋，再次開啟文火，悶2—3分鐘上下。

10、開啟大鍋蓋，奶酪條溶化，輕輕地?fù)u晃鍋，餅會自身擺脫鍋身就可以。

懶人營養(yǎng)的早餐3

【第1種懶人早餐：雞蛋餅】

【所需食材】

普通面粉150克、雞蛋2顆、鹽2克、小蔥花適量、清水200毫升、食用油適量。

【做法步驟】

1、首先大碗中放入150克普通面粉，打入2顆雞蛋，加入少許白胡椒粉、2克鹽，加入切好的小蔥花，再加入200毫升的清水，把它們混合均勻充分?jǐn)嚿?。這個面糊一定要多攪拌一會兒，讓面粉無顆粒狀，攪拌至面糊用筷子提起來能拉成線即可，基本上是一個稀面糊的狀態(tài)。

2、電餅鐺一定要提前預(yù)熱，刷少許的底油，不要刷多了，如果刷多了，面糊進(jìn)去會打滑刮不平。倒入面糊，喜歡吃厚餅的就多倒些，喜歡吃薄的就少倒一些，根據(jù)自己的口味來添加面糊的多少。用刮板迅速將面糊刮平刮均勻，家里沒有刮板的可以用鏟子刮，攤平后蓋上蓋子烙制1分鐘。

3、熬制1分鐘后，表面給它刷少許油，然后翻面，蓋上蓋子再烙1分鐘。時間到，烙至餅兩面金黃即可出鍋，全程大約需要2分鐘的`時間。接著照著同樣的方法烙制剩下的面糊。

這樣做出來的雞蛋餅，特別薄又特別柔軟，主要是做起來非常簡單，筋道營養(yǎng)又好吃，5分鐘搞定全家人的早餐，沒時間做早餐的朋友可以收藏一下。我們早餐吃上1張這樣的雞蛋餅，再配上一碗豆?jié){或者奶茶，咸香美味，特別適合著急上班的朋友。

【第2種懶人早餐：山藥雞蛋餅】

【所需食材】

山藥1根、雞蛋2個、土豆淀粉100克、面粉50克、鹽適量、芝麻適量、食用油適量。

【做法步驟】

1、準(zhǔn)備山藥1根，用刮刀刮去外皮，再切成片，裝入盤中，上鍋蒸15分鐘。蒸好的山藥裝入大碗中，連湯汁也一起倒入碗中?？胀胫写蛉?個雞蛋，用筷子打散，把蛋液倒在山藥上面。用搟面杖將山藥搗成泥，再加入100克的土豆淀粉，加入50克面粉，攪拌成面糊狀，再加入1小勺鹽攪拌均勻。

2、電餅鐺預(yù)熱刷油，倒入山藥面糊，表面撒一些黑芝麻或者白芝麻，蓋上蓋子燜3分鐘。時間到后，翻面再烙2分鐘，烙至兩面金黃即可出鍋，然后切成自己喜歡的形狀裝盤即可食用。

這個山藥雞蛋餅不用發(fā)面，也不用揉面，里面加了土豆淀粉，特別筋道、柔軟。家里沒有土豆淀粉的話，也可以用紅薯淀粉代替。這個山藥雞蛋餅，里面有雞蛋的香味、山藥的營養(yǎng)，會特別的好吃，喜歡的朋友可以收藏一下。

山藥如果嫌蒸的時候太長了，可以提前蒸好，放入冰箱冷藏，用的時候直接拿出來用，這樣能夠節(jié)省時間。

【第3種懶人早餐：糯米松餅】

【所需食材】

雞蛋4顆、白醋少許、白糖30克、純牛奶100克、玉米油15毫升、糯米粉150克。

【做法步驟】

1、首先無水無油的大碗中打入4顆雞蛋，然后再把蛋黃取出來，裝入另一個無水無油的碗里。蛋清的碗中加入幾滴白醋去腥，用電動打蛋器中速打發(fā)，打發(fā)至出現(xiàn)大泡泡。倒入15克白糖，繼續(xù)打發(fā)，打發(fā)至出現(xiàn)濃密的小泡泡，接著再倒入15克白糖，再繼續(xù)打發(fā)，打發(fā)至提起打蛋器，打蛋器上出現(xiàn)彎鉤形狀的泡泡。

2、接下來在蛋黃的碗中加入100克純牛奶，再倒入15毫升的玉米油，充分?jǐn)嚢杈鶆?。再往里面加?50克的糯米粉，再充分?jǐn)嚢杈鶆?，攪拌至無干粉細(xì)膩的面糊就可以啦。

3、現(xiàn)在蛋白霜分兩次加入蛋黃糊的碗中，翻拌均勻，不要畫圈攪拌，防止消泡。再倒入剩下的蛋白霜繼續(xù)翻拌均勻，翻拌至比較細(xì)膩的糊狀就可以了。

4、電餅鐺不用刷油，開中小火，倒入1勺的雞蛋面糊，往中間的位置倒，這樣小餅子會很圓。烙至小餅定型底部金黃后，我們給它翻面。烙至另一面金黃色，按壓快速回彈就可以出鍋啦。

這樣做出來的糯米松餅，口感和蛋糕一樣好吃，奶香味濃郁，一周吃5次都不嫌多，光看顏色就非常誘人，喜歡的朋友可以收藏一下。

【第4種懶人早餐：香腸雞蛋灌餅】

【所需食材】

面粉200克、鹽適量、涼水300毫升、香腸2根、青椒1個、雞蛋3個、食用油適量。

【做法步驟】

1、碗中準(zhǔn)備面粉200克，加入3克鹽、涼水300毫升，邊倒邊由里向外攪拌，這樣不容易產(chǎn)生面疙瘩。再用打蛋器攪拌至更細(xì)膩，面糊越細(xì)膩餅皮越不容易破損。

2、再準(zhǔn)備香腸2根、青椒1個、雞蛋3個，青椒也可以換成胡蘿卜或自己喜歡的青菜。青椒去籽，先切細(xì)條再切小塊，和雞蛋放在一起。加入適量的鹽，攪拌均勻備用。

3、把香腸切成4半，再從中間切開備用，1根是切成8段，2根都切好備用。電餅鐺小火，不用放油，鍋熱后倒入2勺面糊，用刮板快速刮薄刮均勻，有漏洞的地方我們再放一些面糊，再用刮板把它刮平，防止我們包入蛋液的時候蛋液漏出來。

4、烙至餅的邊緣微卷，翻面，烙至鼓起小泡即可出鍋。出鍋后稍微晾涼，增加韌性，用刷子沾蛋液，把餅皮四周刷蛋液。在餅的中央部分把香腸擺成密封的正方形，防止蛋液流出。倒入蛋液，先上下折疊再左右折疊，利用蛋液粘合封口。

5、電餅鐺開小火，油溫5成熱時下入餅坯，蓋上蓋子燜2-3分鐘。2分鐘后開蓋翻面，喜歡脆皮的再多烙制一分鐘。烙至餅鼓起，說明雞蛋膨脹熟透，底面金黃即可出鍋，然后切成自己喜歡的形狀即可裝盤食用。

懶人營養(yǎng)的早餐有哪些？

1、味噌湯

需備：蔬菜、豆腐、日式味噌醬料。蔬菜跟豆腐加入滾水，放入日式味噌醬料?？梢纻€人喜好加入豆皮、香菇等佐料。溫暖又有飽足感。

2、熱牛奶餅干

需備：脫脂（低脂）牛奶蘇打餅干冬天可以將牛奶微波至溫?zé)?，搭配蘇打餅干。先食用蘇打餅，再喝牛奶。空腹喝奶制品較容易腹瀉。不飽足的話，可以再來點優(yōu)格。

3、纖果麥片

需備：牛奶和個人喜愛麥片還有新鮮水果。牛奶微波至溫?zé)幔尤脒m量麥片及蔬果大功告成，水果種類則多多益善。

4、三明治豆奶

需備：豆奶、起司、全麥面包、雞蛋、高蛋白奶粉微波加熱的豆奶中放入高蛋白奶粉，煎蛋可搭配全麥面包跟起司做三明治。美味滿點、健康滿點。

5、沙拉

生菜、水果、沙拉醬（口味任選）。將蔬果洗凈、冰鎮(zhèn)，當(dāng)天早上再切片。市面上有很多沙拉醬的選擇，瓶裝的橄欖油醋醬很多選擇，相當(dāng)健康

以上資料參考?人民網(wǎng)——女性養(yǎng)生：賴床美人必看 7款懶人早餐簡單又美顏