1、用料：冰菜一把、大蒜頭三顆、五花肉三片。
2、倒一點(diǎn)色拉油，加五花肉，熬一點(diǎn)豬油出來，青菜加點(diǎn)豬油會更香。爆蒜頭，倒入冰菜，翻炒到變軟，加鹽即可出鍋。
3、營養(yǎng)價值：冰菜是可以吃的多肉，不僅好看，營養(yǎng)也很高，而且富含氨基酸、抗酸化物質(zhì)等機(jī)能性高的物質(zhì)，這都是其他蔬菜沒有的。
冰菜怎么炒好吃 爽脆鮮嫩清炒冰菜家常做法
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