本篇文章給大家談?wù)劚桥?，以及冰糖泡枸杞有什么作用?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
冰糖泡枇杷怎么做 冰糖泡枇杷的做法
主料：凈枇杷果肉1000克、冰糖200克、清水500毫升
輔料：淡鹽水適量
1、準(zhǔn)備好材料。 補(bǔ)充下，枇杷的用量是指去皮去核后的果肉凈重，不是未處理前的毛重；
2、將枇杷洗凈，去皮去核，核周圍的白膜能去掉的就去掉，不能去掉的也不要勉強(qiáng)，免得弄壞果肉。 先弄好的枇杷要泡在事先準(zhǔn)備好的淡鹽水中，以免果肉氧化變黑。
3、枇杷全部弄好后，將浸泡的淡鹽水倒掉，我將果肉分成兩份，分別用電燉鍋和普通鍋隔水燉，其中500g果肉放入電燉盅，加入100g冰糖和250m|清水;
4、蓋上蓋，通電隔水燉，電燉鍋比較慢，我定時(shí)45分鐘;
5、另外500g枇杷放入容器，加入100g冰糖和250ml清水，蓋上蓋，(一定要蓋上蓋，免得燉煮時(shí)滲入太多蒸水，畢竟之前有加入一些水份，而且枇杷燉煮過程中也會(huì)自己漲出一些水)，入鍋中，蓋上鍋蓋隔水燉煮25分鐘左右即可，水開后要轉(zhuǎn)中火;
6、提前將玻璃罐放入冷水中，水開后再煮上幾分鐘消毒，然后自然曬干;
7、將燉好的枇杷裝入瓶中密封，冷卻后移入冰箱冷藏，盡快吃完。
冷水冰糖能泡開嗎
冷水泡冰糖是泡不開的，因?yàn)楸鞘蔷w顆粒，硬度比較大，如果用涼水的話，是根本沒有辦法完全泡化的，而且需要的時(shí)間會(huì)很長(zhǎng)。
如果采用溫水或者熱水的話，那么融化冰糖的速度會(huì)更快一些，也可以用筷子或者勺子攪動(dòng)，基本上在三五分鐘左右就能夠?qū)⒈桥蓍_。
冰糖泡礦泉水需要開水嗎
冰糖泡礦泉水需要開水。
1、開水可以加速冰糖的融化，很快就可以嘗到開水的美味。
2、開水可以增加體內(nèi)細(xì)胞的新陳代謝，可以提高免疫力，濡潤(rùn)臟腑，改善便秘的狀態(tài)，也可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，促進(jìn)體表傷口的愈合。
冰糖泡山楂的做法和配料
主料 山楂 (適量) 冰糖 (適量) 水(適量)
1.
準(zhǔn)備一些新鮮的山楂,用工具挖去兩頭的蒂。
2.
放冰糖, 放很多冰糖,如若不愛吃甜的,可以少放。按個(gè)人口味添加。
3.
倒入清水, 沒過山楂即可。大火燒開,轉(zhuǎn)小火慢慢煮。
4.
煮開后需要攪拌,免得糊鍋, 順便撇去浮沫,煮至山楂變軟,糖水略微變稠即可出鍋。
冰糖泡青果的做法
冰糖泡青果：
1:青橄欖壓扁，用鹽和碎南姜腌起來，大概一斤青橄欖二兩鹽;
2:一天或二天后，按一斤橄欖一斤冰糖的量把兩者混在一起，用醋加滿，放置幾天就可以了。
冰糖泡柚子怎么做 冰糖泡柚子的方法
1、準(zhǔn)備食材：柚子、冰糖（一般一斤柚子配二兩冰糖）。
2、在冰糖中加入50毫升清水，放入鍋內(nèi)隔水蒸15分鐘，取出，這時(shí)冰糖并未完全蒸化（這是因?yàn)橹挥猩倭克且呀?jīng)達(dá)到了最大溶解度而飽和了，冰糖就不溶了），但是大塊的冰糖變成小粒了（水必須要控制好，不能多加）。
3、將柚子皮洗凈，用刀在柚子皮上劃些切口，將柚子皮剝下。
4、將柚子果肉一瓣一瓣地辦開，去掉外面的皮和籽。
5、將辦出來的柚子果肉用手再辦小。辦的時(shí)候順著果肉粒的方向辦成一個(gè)一個(gè)的小果肉粒。辧這個(gè)小果肉粒要有點(diǎn)耐心哈，還是很好辦的。
6、將蒸過的冰糖全部倒入柚子果肉粒中，拌勻，腌制2小時(shí)。這腌制時(shí)翻動(dòng)幾次，這樣將柚子肉中的水腌出來，冰糖也就全部化了。
7、取四分之一柚子皮，切成2厘米寬的條（與柚子肉粒的長(zhǎng)度差不多），去掉皮上的海棉層即白色的部份，再切成細(xì)絲。
8、將柚子皮絲放入鍋內(nèi)，加水煮軟。撈出柚子皮絲，倒掉水。
9、將腌過的柚子果肉內(nèi)舀一勺汁，倒入柚子皮絲中，再加冰糖腌制30分鐘。
10、將腌制好的柚子皮絲倒入柚子果肉中拌勻。
11、全部裝入可以密閉的玻璃瓶或陶瓷罐中，蓋嚴(yán)。放入冰箱保鮮室內(nèi)冷藏，隨吃隨取，一勺一杯水。
