本篇文章給大家談?wù)劚搪荽涸趺春?,以及碧螺春怎么?#26368;好對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。

碧螺春茶的沖泡方法
碧螺春茶的沖泡方法如下:
工具:碧螺春茶。
1、杯泡法:采用200ml的透明玻璃杯,然后取3至5克的碧螺春茶投入杯中,用80度左右的沸水沖泡,第一遍用于洗茶,讓茶葉溫潤(rùn)聞香后將茶水倒出,再次沖入沸水沖泡,等待約一分鐘后即可飲用。
2、蓋碗法:取3克左右的碧螺春放進(jìn)準(zhǔn)備好的蓋碗中,再用約90度的沸水沖泡,同樣需先洗茶,待茶葉溫潤(rùn)聞香后將茶湯倒出,然后像沖泡功夫茶一樣,第一泡45秒以后每泡延續(xù)20秒,就能品嘗到清香濃郁的碧螺春茶了。
3、壺泡法:取7至10克的碧螺春投入大肚紫砂壺或大容量飄逸杯中,然后用90度的沸水進(jìn)行洗茶,將其溫潤(rùn)后倒出,再用100度的沸水悶泡,約45秒-60秒便可出水品飲了,這樣品嘗到的碧螺春清純中略帶醇厚口感。
4、大壺法:取10到15克的碧螺春茶投入大瓶瓷壺中,然后用90至100度的沸水進(jìn)行沖泡。喝完后只需直接沖水即可,可以從早喝到晚,非常的方便,而且它的味道特別醇厚和清爽。
碧螺春的最佳泡法
碧螺春屬于綠茶的一種,那么這種茶葉應(yīng)該怎么跑呢,下面我們一起來(lái)看看吧。
碧螺春最佳的泡法
準(zhǔn)備茶具:公道杯、玻璃杯、茶荷、水盂、茶匙
沖泡步驟:
溫杯:清潔并提高杯的.溫度。
滾燙杯身:慢轉(zhuǎn)杯身使杯身的上下溫度一致。
倒水:將洗杯水到入水盂。
涼水:將沸水倒入杯中,使水溫度降到70-80度之間。
投茶:用茶匙把干茶輕輕撥入杯中。
賞茶舞:茶葉從水的頂部慢飄下去在水中伸展,俗稱(chēng)“茶舞”。
注意事項(xiàng):
1依個(gè)人口味加碧螺春干茶一撮(約3g)放入250ml玻璃杯,推薦使用花草玻璃杯(250ml)。
2加開(kāi)水(80℃左右)約1/3茶杯,搖動(dòng)后。
3待茶葉充分吸水、舒展,再加水至7-8分滿,即可趁熱飲用。
4喝至剩下1/3茶湯,再加開(kāi)水沖泡,這樣前后茶湯濃度較均勻。
碧螺春沖泡方法
碧螺春沖泡方法
碧螺春,作為中國(guó)十大名茶之一,具有濃厚醇香的口感,但是這個(gè)口感并不是隨便沖泡就能品嘗到的。那么碧螺春怎么泡比較好喝呢?下面就為大家介紹一下碧螺春的沖泡方法!
碧螺春主要有三種泡法,分別是杯泡法、蓋碗法、大壺法。
1、杯泡法
茶具:200ml的玻璃杯。
沖泡方法:取5g精品碧螺春,用約90度的開(kāi)水,先溫潤(rùn)聞香再用開(kāi)水直接沖泡,一分鐘后就可飲用。
2、蓋碗法
茶具:蓋碗
沖泡方法:取5g精品碧螺春,用約90度的開(kāi)水,先溫潤(rùn)聞香再用開(kāi)水直接沖泡,用蓋碗法需注意沖泡時(shí)間的控制,第一泡45秒以后每泡延續(xù)20秒,就能品到清新的口味。
3、大壺法
茶具:大壺
沖泡方法:取10-15g的精品碧螺春投入壺中直接用90-100度開(kāi)水沖泡。喝完直接加開(kāi)水悶可以從早喝到晚,味道特別醇厚和清爽。
三種碧螺春的泡法,三種不一樣的口感,三種不一樣的茶具。媽媽們可以根據(jù)自己的條件啊,選擇最適合的碧螺春的泡法。
怎樣正確的沖泡碧螺春?
水以初沸為上,水沸之后,用沸水燙杯,讓茶盅有熱氣,以先發(fā)茶香。因?yàn)楸搪荽旱牟枞~帶毛,要用沸水初泡,泡后毛從葉上分離,浮在水上,把第一泡茶水倒去,第二泡才是可口的碧螺春,但最好的'茶是第三次泡的,茶的香味才充分發(fā)揮出來(lái)。
其獨(dú)特的飲用方法也應(yīng)注意:
1、請(qǐng)選擇安靜優(yōu)雅,空氣清新的環(huán)境。
2、請(qǐng)選用無(wú)異味潔凈的茶杯茶具。
3、請(qǐng)選用“農(nóng)夫山泉”“洞庭山”等優(yōu)質(zhì)礦泉水。
4、先注水后放茶葉,且嚴(yán)格確認(rèn)在放入茶葉時(shí)注入杯中的開(kāi)水已冷卻至攝氏70度以下,如此您將感受到原生態(tài)碧螺春茶傳說(shuō)中淡泊高雅的水果香(約維持30秒后果香逐漸轉(zhuǎn)為茶香,凡無(wú)水果香的碧螺春就不能算是真正的碧螺春,因此也就成為行家鑒別標(biāo)準(zhǔn);碧螺春茶樹(shù)均應(yīng)生長(zhǎng)在果園里) ,產(chǎn)自不同果園的碧螺春和水溫的微小差異其果香味亦不盡相同,妙趣橫生。
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怎么喝碧螺春
說(shuō)實(shí)話喝法有很多,但我認(rèn)識(shí)正規(guī)的喝法是;
1~先從泡茶說(shuō)起,用透明雪白瓷器泡最好杯不要太大.先要開(kāi)水燙一片,再把水到七八分滿,不洗茶,沒(méi)次喝完泡的時(shí)間應(yīng)比前一次短.放茶的時(shí)候要輕緩,用飄灑的方法是最好的,屬稱(chēng)碧潭飄雪.
2~在看到茶杯了水變色,顏色不易太濃就可以了.喝前應(yīng)先品茶,所謂品茶請(qǐng)注意品字,品分三步,
1為聞既通過(guò)聞茶來(lái)感受碧螺春的茶香,喝過(guò)真正的碧螺春茶的人都應(yīng)該知道碧螺春有一種來(lái)自深潭一樣的水香,那中感覺(jué)讓人回味無(wú)窮?。?!
2為嘗既小酩一口用舌尖去嘗茶味,至于是什么味道嘛自己嘗了就知道了啊!呵呵
3為喝既一口喝下去啦!不過(guò)我可沒(méi)說(shuō)讓你把茶葉也和下去了哈!這應(yīng)該就是碧螺春的喝法了!!
還告訴你一點(diǎn)多喜歡喝茶的人很重要的:泡茶時(shí)間不一定是長(zhǎng)了或短了就好而是適中,時(shí)間長(zhǎng)了味發(fā)苦,短了味可能還沒(méi)泡出來(lái).千萬(wàn)不要喝過(guò)夜茶既茶要現(xiàn)喝現(xiàn)泡最好?。。儗賯€(gè)人工作經(jīng)驗(yàn),不負(fù)任何發(fā)律責(zé)任!
碧螺春怎么泡最好 碧螺春怎么泡好喝
1、潔具溫杯
準(zhǔn)備一只透明的玻璃杯,往杯中倒入少許熱開(kāi)水,讓高溫之水浸潤(rùn)茶杯的每一個(gè)角落,之后再倒掉,主要起到溫杯和潔凈茶杯的作用。
2、注水
將準(zhǔn)備好的開(kāi)水晾置3分鐘左右,基本上溫度能達(dá)到80~85℃,而這里的水溫不能用沒(méi)燒開(kāi)的水直接泡,之后再將水注滿玻璃杯的七分刻度處。
3、置茶
沖泡碧螺春正確的方法是上投法:即先注水,后投茶。
量取大約5克上下的碧螺春茶(比例為1:50),也就是300ml左右的玻璃杯投茶5~7g為佳,然后將碧露春茶慢慢投入到杯中,
當(dāng)然,也可以按照私人口胃酌情增減。
4、浸潤(rùn)
注水之后,帶茶葉在水中充分浸潤(rùn),一般也是三分鐘左右,就能飲用了,因?yàn)楸搪荽簩儆谘款^綠茶,注重鮮爽,不宜長(zhǎng)久浸泡。
5、品飲
沖泡好后,將鼻子湊近茶杯細(xì)聞,茶香四溢,清香襲人。小口品綴,讓茶湯在唇齒間逗留,感覺(jué)醇厚的滋味,回甘生津,別有一番領(lǐng)會(huì)。
注意事項(xiàng):沖泡碧螺春,選用純凈山泉水最佳,另外,沏茶的水溫度不宜太高,以80℃為宜。
茶在杯中,觀其形,可欣賞到猶如雪浪噴珠,春染杯底,綠滿晶宮的三種奇觀。










